Ruokaohjeet pääraaka-aineen mukaan

Uusia ruokaohjeita

Uusia kommentteja ruokaohjeissa

Kinuskikastike Image
Jan-Erik 10. heinäkuuta 2016 13.19

Tein normaalista hienostasokerista jäi vähän kalpeeks mut maku oli kohillaan.

Vohvelitaikina kivennäisvedellä
Maissi 4. kesäkuuta 2016 10.41

Laitoin kerman sijaan Flora vanillaa ja mansikanmakuista kivennäisvettä käytin. Hyviä tuli!

kana sinihomejuustopasta
Makekokki 13. toukokuuta 2016 18.01

Hyvältä aineiden puolesta näytti, ja nopeasti tuli hyvä maittava ja kohtalaisen tukeva pastakastike.

Mustikkapiirakka
Kokki kolmonen 19. huhtikuuta 2016 12.24

Kolme mustikkaa. Jos tykkää niin voi laittaa neljäkin.

Karpalomehu
kotikokkivaan 19. huhtikuuta 2016 09.51

kuules mehustaja, kaikki eivät omista mehumaijoja kuten sinä.

lohikakku
17. huhtikuuta 2016 08.49

Tämä lohikakku sai kehuja vieraltanikin, oli todella hyvää.

Lettutaikina
Jan-Erik 17. huhtikuuta 2016 04.32

Tykkäätkö kylmistä letuista? Enpä ole ennen moisesta kuullut.

Lettutaikina
Leipuri 16. huhtikuuta 2016 14.26

Minun yksinkertaisempi lettuohje:
Tarvitset:
2 kananmunaa
5 desilitraa maitoa
2½ DL vehnäjauhoja
1. Vatkaa maito ja munat yhteen kulhossa
2. Lisää vehnäjauhot ja vatkaa taikin tasaiseksi. Ei haittaa, vaikka taikinassa olisi edelleen pieniä jauhokokkareita.
3. Pane taikina jääkaappiin ja anna turvota 10 minuuttia
4. Lämmitä paistinpannu liedellä.
5. Pane nokare voita paistinpannuun. Ota lettutaikinaa desilitran mitalla. Kaada taikinaa paistinpannuun.
6. Paista lettua muutama minuutti kummaltakin puolelta. Älä paista liian kovalla lämmöllä.
7. Paista loput taikinasta samalla tavalla.
Anna lettujen jäähtyä jääkaapissa.

Helppo sokerikakku
Hämpsy 26. maaliskuuta 2016 17.00

Mummi opetti tän saman helpommalla versiolla:
1 juomalasi ( kakkuvuuan koon mukaan, et mahtuu taikina kohoaan) munia, sokeria ja vehnäj. 175 graadii, 30-45 min./ kokeile tikulla, koska kypsä!
Onnistuu vaik möksällä, jossei oo käytössä dl yms. mittoja :)
Leivinjauhe ei pakollinen, muita mausteita maun mukkaan ja hyvä tulloo.
Ja eiku leipoon

Juustokinkkukeitto
dementia 26. maaliskuuta 2016 08.08

aineksista puuttuu maito tai kerma