Kakkupohja

  • 4 munaa
  • 2 dl sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 3/4 dl perunajauhoja
  1. Voitele vuoka joka on tilavuudeltaan noin 1½ litraa.
  2. Siivilöi vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe.
  3. Vatkaa sokeri ja munat kuohkeaksi. Laita kulho vatkauksen ajaksi lämpimällä vedellä täytetyn kasarin päälle. Lisää jauhot nostellen muna-sokerivaahtoon. Sekoita tasaiseksi ja kaada seos vuokaan.
  4. Paista kakkupohja 225 asteessa noin 30 minuuttia.
  5. Kumoa kakku vuoalta ja anna jäähtyä.

Lisännyt: jsl 2008-02-08


Reseptit



Olet tässä: Reseptit > Leivontaohjeita > Kakkupohja