Kakkupohja
- Kirjoittaja: Jan-Erik
- katsottu: 8595
- suosikeissa: 3
-
★★★★★
52
- valmistusaika: 30 min
- annoksia: 12
- 2 rkl voita
- 1 rkl korppujauhoja
- 4 kpl munaa
- 2 dl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl vehnäjauhoja
- ¾ dl perunajauhoja
- Voitele ja korppujauhota vuoka joka on tilavuudeltaan noin 1½ litraa.
- Siivilöi vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe.
- Vatkaa sokeri ja munat kuohkeaksi.
- Lisää jauhot nostellen muna-sokerivaahtoon. Sekoita tasaiseksi ja kaada seos vuokaan.
- Paista kakkupohja 175°C asteessa noin 30 minuuttia.
- Kumoa kakku vuoalta ja anna jäähtyä.
