Kananrintafilettä mozzarella täytteellä

Kirjoittaja: rl

• Ääniä: 1
• annoksia:
• tulosta
• ostoslistalle
• kommentteja: 0

Ainekset:

• 4 kpl kananrintafileetä
• 1 mozzarellapallo
• 2 valkosipulinkynttä
• öljyä vuoan voiteluun
• Marinadi:
• 2 dl appelsiinimehua
• 1 sitruunanmehu
• sitruunan raastettu kuori
• 1 rkl suolaa timjamia
• pippuria

Valmistusohje:

1. Sekoita marinadin ainekset keskenään.
2. Laita kanan rintaleikkeet marinoitumaan vähintään 2 tunniksi.
3. Viipaloi mozzarella sekä valkosipulin kynnet.
4. Pyyhi ylimääräiset marinadit pois ja leikkaa kanan rintaleikkeen paksuimpaan kohtaan viilto.
5. Hiero viillon sisäpinnalle hieman suolaa ja pippuria.
6. Täytä mozzarellalla ja valkosipuliviipaleilla.
7. Laita uunivuokaan ja kypsennä uunissa 200 asteessa reilu puoli tuntia.

Kommentit

Jos haluat kommentoida rekisteröidy ja kirjaudu sisään.