Suklaakakku 1

• 75 g tummaa suklaata
• 50-75 g voita
• 175 g sokeria
• 2 munaa
• 1 tl leivinjauhetta
• 3 dl vehnäjauhoja
• 2 tl vaniljasokeria
• 1 dl kermaa tai maitoa

1. Voitele ja jauhota vuoka, joka on pikkaisen yli litran tilavuudeltaan.
2. Hienonna suklaa ja sulata se vesihauteessa.
3. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan välillä vatkaten.
4. Lisää suklaa.
5. Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri joukkoon.
6. Kaada nesteet joukkoon ja sekoita.
7. Paista kakku miedossa lämmössä 175C noin 50 min.
8. Voit kuorruttaa suklaakakun joko pölysokerilla tai suklaalla.

Lisännyt: 2007-12-21