Ainekset:
- 1 rkl voita
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 4 keskikokoista perunaa
- n. 1 l kanalientä
- 2 dl kermaa
- 2 dl maitoa
- 1 pussi aurajuustoa
- suolaa
- mustapippuria
Valmistusohje:
- Freesaa silputtu sipuli ja valkosipuli voissa.
- Kuutioi perunat ja lisää sipulien joukkoon.
- Lisää kanaliemi. Anna kiehahtaa.
- Laita kansi kattilan päälle ja anna kiehua noin 20 minuuttia, kunnes perunat on valmiita.
- Lisää kerma ja maito. Sekoita ja lisää lopuksi aurajuusto.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarkista maku. Tarjoile.
Kommentit
Jos haluat kommentoida rekisteröidy ja kirjaudu sisään.