broilerijuustokiusaus

• 450g broilerinsuikaleita
• 1 rkl öljyä
• 400 - 500g suikaloitua perunaa
• 2 sipulia silppuna
• 150g juustoa mielellään savustettua
• 1 dl persiljasilppua
• ½ tl suolaa
• ripaus mustapippuria
• 4 dl ruokakermaa

1. Ruskista broilerinsuikaleet. Laita puolet perunasuikaleista ja sipulisilppu uunivuoan pohjalle.
2. Raasta juusto. Lisää puolet raastetusta juustosta sipulisilpun päälle. Tämän jälkeen lisätään loput perunasuikaleet. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää ruokakerma ja ripottele loput juustosta pinnalle.
3. Kypsennä 200C uunissa noin 1 tunti.

Lisännyt: RL 2007-10-20