cafe de paris maustevoi

• 200 g voita
• nippu persiljaa
• 2 valkosipulinkynttä
• 1/4 tl cayennenpippuria
• 1/4 tl paprikajauhetta
• 1/4 tl currya
• 1 rkl mango chutneyta
• 1/4 tl rakuunaa
• 1/4 tl rosmariinia
• 1/4 tl tinjamia
• 2 munankeltuaista

1. Sekoita persilja, valkosipulinkynnet ja mausteet tehosekoittimessa.
2. Lisää voi pieninä erinä, sekä mango chutney että munankeltuaiset.
3. Käytä tehosekoitinta vielä muutaman minuutin ajan. Maustevoi soveltuu erinomaisesti pihvien kera.

Lisännyt: Jan-Erik 2007-06-03