Helppo sokerikakku
- Kirjoittaja: rl
- katsottu: 26885
-
★★★★★
53
- valmistusaika: 30 min
- annoksia: 20
- 4 kpl kananmunia
- 2 dl sokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- Uuni 175°C astetta.
- Voitele ja korppujauhota n.1½ l kakkuvuoka.
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Yhdistä leivinjauhe ja vehnäjauhot.
- Lisää jauhoseos siivilän läpi muna-sokerivaahtoon, sekoita varovasti tasaiseksi.
- Kaada kakkuvuokaan ja paista uunin keskitasolla
- 175 asteessa 30 min.
- Anna kakun tasaantua pari minuuttia kakkuvuoassa ennen kumoamista.
