Herkkusienikastike

Kirjoittaja: rl

• Ääniä: ei vielä yhtään
• annoksia: 4
• tulosta
• ostoslistalle
• kommentteja: 0

Ainekset:

• 2 rkl voita
• ½ dl vehnäjauhoja
• 4½ dl maitoa
• ½ tl suolaa
• ripaus valkopippuria
• 1 tlk herkkusieniä(n. 185g)
• n.10 cm pala purjoa
• ½ dl herkkusienien lientä

Valmistusohje:

1. Sulata voi kattilassa.
2. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi.
3. Lisää maito vähitellen, koko ajan sekoittaen.
4. Hauduta 5 minuuttia.
5. Viipaloi herkkusienet ja purjo.
6. Lisää maitokastikkeeseen sienet, purjo ja liemi.
7. Anna hautua vielä pari minuuttia.
8. Lisää suola ja pippuri.
9. Tarkista maku.
10. Sopii hyvin esim. jauhelihapihvien kanssa.

Kommentit

Jos haluat kommentoida rekisteröidy ja kirjaudu sisään.