Kaalikääryleet sienitäytteellä

Kirjoittaja: rl

• Ääniä: ei vielä yhtään
• annoksia: 4
• tulosta
• ostoslistalle
• kommentteja: 0

Ainekset:

• vettä
• 2 tl suolaa vesilitraa kohden
• 8 suurta kaalinlehteä
• 1 dl tummaa riisiä
• 400 säilöttyjä tai pakastettuja kanttarelleja
• 1½ dl kasvislientä
• 1 tkl tomaattimurskaa
• 1 iso sipuli
• voita
• ½ tl suolaa
• mustapippuria
• 1 dl kasvislientä
• ½ dl soijakastiketta
• 1 rkl öljyä

Valmistusohje:

1. Kiehauta vesi ja suola.
2. Pane kaalinlehdet kattilaan ja keitä niitä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Keitä riisiä kasvisliemessä noin 10 minuuttia.
4. Lisää riisin joukkoon tomaattimurska ja jatka keittämistä noin 40 minuuttia.
5. Kuori ja hienonna sipuli.
6. Ruskista sipuli ja valutetut sienet pannulla voissa.
7. Lisää riisiseos sienten joukkoon.
8. Mausta suolalla ja pippurilla.
9. Jaa riisi-sieniseos kaalinlehdille ja paketoi.
10. Lado kääryleet
11. voideltuun uunivuokaan.
12. Sekoita kasvisliemi, soijakastike ja öljy.Kaada liemi kääryleille.
13. Paista kääryleitä 225 asteen lämmössä, kunnes ne ovat saaneet väriä, noin 30 minuuttia.

Kommentit

Jos haluat kommentoida rekisteröidy ja kirjaudu sisään.