Kaalilaatikko

  • Kirjoittaja: rl
  • katsottu: 5640

Aineksetannoksia: 3

  • 1 kg keräkaalia
  • 3 rkl voita
  • 300 g jauhelihaa
  • 1½ tl suolaa
  • ½ tl pippuria
  • 3 kpl keitettyä perunaa
  • 1 kpl muna
  • 3-4 dl maitoa

Valmistusohjevalmistusaika: 55 min

  1. Leikkaa kaali suikaleiksi ja ruskista se.
  2. Sekoita jauhelihaan suola, pippuri, sekä hienoksi survottu kylmä keitetty peruna. Lisää myös muna.
  3. Lisää maito vähitellen. Mureke pitää olla aika löysää, mutta ei juoksevaa.
  4. Laita ruskistettu kaali ja mureke kerroksittain voideltuun uunivuokaan, alimmaiseksi ja päällimmäiseksi kaalia.
  5. Uuni 200°C astetta, n. 45 min. Tarjoa kaalilaatikon kera keitettyä perunaa ja puolukkahilloa.

kommentit: 2 kpl

973nessuno6 vuotta sitten

Näyttää hyvältä,kokeilen kaali odottaa jo,ei mitään kalliita hienouksia. Miten siirappi toisi makeutta,laitanpa sitä huomenna,

340Kotikokki7 vuotta sitten

Erikoinen resepti, mutta tosi hyvä. Perunan voisi kenties korvata myös ohraryyneillä, jotka antaa paremman maun kuin perinteinen riisi.

Kerro mitä mieltä olit reseptistä:

463