Ainekset:
- n. 4 annosta
- 600g kalafileetä tuoretta tai pakastekalaa
- 2 tomaattia
- 2 dl ranskankermaa
- 1 dl maitoa
- 1 kalaliemikuutio
- runsaasti hienonnettua ruohosipulia
- suolaa ja pippuria
Valmistusohje:
- Paloittele kalafileet. Kalttaa ja kuori tomaatit, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi.
- Sekoita ranskankerma, maito ja kalaliemikuutio.
- Kiehauta ja hauduta pari minuuttia.
- Lisää kala ja keitä miedolla lämmöllä n. 5min, kunnes kala on kypsää.
- Lisää kypsentämisen loppuvaiheessa ruohosipuli ja tomaattikuutiot ja anna lämmetä.
- Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
- Tarjoile keitettyjen perunoiden kera.
Kommentit
Jos haluat kommentoida rekisteröidy ja kirjaudu sisään.