Kanapasta curry-juustokastikkeessa
Kirjoittaja: Jan-Erik
- Ääniä: ei vielä yhtään
- annoksia: 1
- tulosta
- ostoslistalle
- kommentteja: 0
Ainekset:
- sopivasti pastaa
- oliiviöljyä ja voita
- 1 valkosipulinkynsi
- ½ sipuli, silputtuna
- sopivasti maitoa
- 1-2 rkl vehnäjauhoja
- 2 kourallista raastettua Edam juustoa
- 1 kananrintafilee
- tujaus, soijakastiketta
- Suolaa ja pippuria
- Currymaustetta
Valmistusohje:
- Keitä pasta lähes valmiiksi.
- Paista kananrinta molemmin puolin kevyesti. Mausta se soijakastikkeella, suolalla ja pippurilla paiston aikana.
- Nosta kananrinta vuokaan ja kypsennä valmiiksi uunissa. (n. 180°C 2-5 min).
- Valmista curryjuustokastike freesaamalla sipuli ja valkosipuli kananrinnan paistosta jääneessä rasvassa.
- Lisää joukkoon jauhot, sekoita välillä, maito ja juustoraaste. Anna kastikkeen turvota vähän. Maista ja lisää mausteita tarpeen mukaan.
- Sekoita pasta ja kastike keskenään. Tarjoile kananrinnan kera heti.
Kommentit
Jos haluat kommentoida rekisteröidy ja kirjaudu sisään.