kasvishöystö

• n. 10 perunaa (pientä)
• 1/2 kukkakaali
• 1/2 parsakaali
• 1 keltainen sipuli
• 1 pienehkö kesäkurpitsa
• 1 prk kevyt ruokakermaa (esim. 7%)
• maun mukaan chili- ja grillimaustetta

1. Pilko kaikki kasvikset pieniksi kuutioiksi. Laita wokki/muu pannu kuumenemaan. Lirauta öljyä pannulle ja aloita perunoiden paistaminen.
2. Lisää loput kasvikset, ruokakerma ja mausteet.
3. Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 20-25 min.
4. Sekoita höystöä välillä valmistuksen aikana. (sopii hyvin esim. kanan lisukkeeksi)

Lisännyt: Maria K. 2007-08-24