Katkarapupasta
Kirjoittaja: Jan-Erik
- Ääniä: ei vielä yhtään
- annoksia: 2
- tulosta
- ostoslistalle
- kommentteja: 1
Ainekset:
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1/2 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 1 purkki tomaattimurskaa
- 1 varsisellerin varsi, viipaloituna
- 1 porkkana, kuutioituna
- 2 rkl kuivattua oreganoa
- 1 rkl basilikaa
- suolaa ja pippuria
- 1 tl kuivattua murskattua chiliä
- 200 g pakastekatkarapuja
- parmesaani raastetta
- spagettia sopivasti
Valmistusohje:
- Keitä spagetti al-dente.
- Kuullota varsiselleri ja porkkana.
- Freesaa sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä.
- Lisää joukkoon tomaattipyree ja sokeri. Freesaa hetki.
- Kaada sekaan valkoviini, tomaattimurska ja mausteet.
- Anna kiehua hiljalleen noin 15 min.
- Lisää joukkoon katkaravut.
- Kun katkaravut ovat kypsyneet, maista ja lisää tarvittaessa mausteita.
- Tarjoa keitetyn pastan ja parmesaanijuuston kera.
Kommentit
Jos haluat kommentoida rekisteröidy ja kirjaudu sisään.