kermainen currykanapasta paprikalla maustettuna

• puolikas sipuli
• 1-2 valkosipulin kynttä
• oliiviöljyä
• 1-1½ dl kermaa
• suolaa ja pippuria
• 1-2 rkl curry maustetta
• 1 punainen paprika
• 100 - 200g kanasuikaleita
• Tagliatelle (tuorepastaa)

1. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi silpuksi. Freesaa sipuleita öljyssä pannulla.
2. Lisää sipuleiden joukkoon kerma ja mausta mausteilla. Kaada kastike tehosekoittimeen ja aja muutaman min ajan sekoittimessa, jotta kastikkeesta tulee tasaista.
3. Kaavi kastike takaisin pannuun ja lisää joukkoon pieniksi kuutioiksi pilkotut paprikan palat. Anna hautua miedolla lämmöllä.
4. Valmista tuorepasta pakkauksen ohjeiden mukaan.
5. Paista kananpalat paistinpannulla. Sekoita tuorepasta ja kananpalat kastikkeen kanssa ja tarjoile.

Lisännyt: janerik 2007-11-19