Marjapiirakka kermaviilillä

  • Kirjoittaja: rl
  • katsottu: 44075
  • suosikeissa: 5

Aineksetannoksia: 10

  • 100 g voita
  • 1 dl sokeria
  • 2 kpl kananmuna
  • 2½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 4 dl mustikoita
  • 2 dl kermaviiliä
  • ½ dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria

Valmistusohjevalmistusaika: 35 min

  1. Vaahdota voi ja sokeri.
  2. Lisää muna ja vehnäjauhe-leivinjauheseos, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  3. Levitä taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille
  4. ( n. 26 cm läpimitta)
  5. Lisää marjat taikinan päälle tasaisesti.
  6. Sekoita muut täytteen aineet keskenään ja kaada marjojen päälle.
  7. Paista 200°C asteessa n. 30 minuuttia.

kommentit: 6 kpl

2856haukkis4 vuotta sitten

Tässä on kyllä sellainen resepti, että kehuja tulee! Olen tehnyt tätä piirakkaa jo vuosikymmenten ajan. Ostin joskus kauan sitten peruskeittokirjan, jossa tämä kulkee nimellä Mummon makea marjapiirakka. Marjat voivat olla tuoreita tai pakastettuja; kermaviili voidaan laittaa pohjalle ensin tai marjat ensin. Laitan pelkän taikinan uuniin joksikin aikaa ennen täytteen ja marjojen lisäämistä - näin vältän sen riskin, että piirakan keskiosa jää raa'aksi. Ei jää, vaan kokonaisuus on suussa sulavaa ja ihanaa!

2833mervielvi4 vuotta sitten

Helppo, nopea ja hyvänmakuinen piirakka. Käytin pakastemustikoita ja sain kehuja syöjiltä. Seuraavalla kerralla jätän sokerin pois täytteestä, koska pohjan sokerista tulee varmaankin makeutta tarpeeksi. Omassa suussani piirakka maistui aika makealta.

3664rl2 vuotta sitten

Kananmuna on tarkoitettu vain pohjaa varten, täytteeseen riittää kyllä kermaviili. Sokeria voi käyttää oman mieltymyksen mukaan.

3657Kysymys2 vuotta sitten

Eikö täytteeeen kuulu laittaa myös kananmuna? Ohjeessa pohjan kohdalla oli kaksi kananmunaa, tarkoittiko molempia,sekä pohjaa, että täytettä?

2491Wannabe Bree van de Kamp6 vuotta sitten

Tää on just sellainen marjapiirakka, mitä mä olen etsinyt. Olen tehnyt aina rahkamarjapiirakan ja ihmetellyt, kun siitä ei tule niin hyvää kuin muiden ihmisten tekemästä marjapiirakasta, mutta se salaisuus onkin tää kermaviili :) nam! Tästä ohjeesta riitti taikinaa hyvin kahteen pieneen piirakkaan, kun itsellä ei ollut tuollaista isompaa piirasvuokaa.

1152liisa6 vuotta sitten

Miksi näistä jotkut sellasessa muodossa että kopioi liitä ei onnaa, mulla word ja works ja adope enkä osannu?

Kerro mitä mieltä olit reseptistä:

907