mozzarella salami pizza

• Pizzataikina
• Tomaattikastiketta
• Mozzarella viipaleita
• Salami viipaleita
• 1 sipuli
• 1 valkosipulinkynsi
• Juustoraastetta

1. Ota pakkasesta esille esivalmistettu pizzapulla ja sulata se. Tee samoin myös tomaattikastikkeen kanssa. Tai jos, et ole näitä etukäteen valmiiksi tehnyt tee pizzataikina ja tomaattikastiketta sopiva määrä.
2. Freesaa hienoksi silputtu sipuli ja valkosipulin kynsi tilkassa oliiviöljyä. Käytä salami palaset nopeasti myös oliiviöljyssä. Lado täytteet ohueksi kaulitun pizzataikinan päälle. Aloittaen tietysti tomaattikastikkeesta ja lisäten muut ainekset tasaisesti pizzan päälle.
3. Lisää lopuksi kerros juustoa ja paista uunissa 250ºC 10-15 minuuttia tai niin kauan, että juusto on sulaa ja taikina rapean paahtunutta.

Lisännyt: Jan-Erik 2007-05-17