Ainekset:
- 2 munaa
- 2 dl sokeria
- 50 g voita
- 1 dl maitoa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 ½ tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- täytteeksi esim. marjoja, sitruunamehua tai suklaata
Valmistusohje:
- Kuumenna uuni 200ºC. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Sulata voi mikrossa tai kattilassa ja lisää maidon joukkoon. Vatkaa voimaitoseos munasokerivaahtoon. Lisää leivinjauhe, vehnäjauhot, vaniljasokeri ja täyte. Sekoita hyvin.
- Tästä taikina määrästä tulee noin 12 muffinia, joten kannattaa varata sen verran muffinivuokia. Paista uunissa 12 minuuttia (Ole tarkka, ettei pääse palamaan pohjaan).
Reseptin kategoriat
Kommentit
Tulipa hyviä!Laitoin varmaan vaan liikaa taikinaa yhteen vuokaan, koska ei riittänyt kolmeenkymmeneen.
ILO TODELLA HYVÃ? RESEPTI TEIN NOITA 5 PELLILLISTÃ? JA MAKU OLI USKOMATON, MEEN TAAS TEKEMÃ?Ã?M HEI HEI -IHANAA-
ihan ok mutta vähän mauttomia jos laittaa suklaata. muuten todella hyvä resepti vaikka isoihinkin pippaloihin.
tosi maukasta!mutta kun siinä voin ja maidon sekotus vaiheessa mun �idillä tuli vähän oggelmia koska se sekotus näytti niin oudolta ja siks me jouttiin tekee se kaks kertaa
laitoin eka 12 oista vuokaan ja jäi yli puolt :O..ööh tos ei sanottu paljon pitää laittaa taikinaa, mutta tulee varmasti hyviä:D
Hieman mauttomia tuli. Tein mustikkamuffinsseja. Tuplana kun teki taikinan, tuli 32 muffinssia.
Itse lisäsin taikinaan hivenen dumle-kakaojauhetta, sekä "täytteeksi" raastoin apelsin krokant suklaata. Päällisen koristelin kaakaotomusokeri raidoituksella.. Ja voe että maistuu hyvälle =)
Jos käyttää mustikoita, kandee sihtaa niiden päälle perunajauhoo. Imee kosteuden, mehun mustikasta et se ei itke nii paljo. Works.
Aijjai, kun tuli hyviä! Taidanpa sittenkin syödä kaikki itse 20 sain tuolla ohjeella
En osaa leioa. Olisi kerrottava kuinka rtäyteen aikinna vuokaan? Mitä tehdään mrjoille? Pannaanko ne sellaisinaan vai jotakin jauhoa niihin. Pitäisikö taikinaan kaivaa kuoppa marjoille. Valmistusohje vajaa. Täydennystä tytöt osaamattomalle!
Todella yksinkertainen ja helppo resepti uskon, että suussa sulaa yhtä helposti :)
Tuli... Itseasiassa aika hyviä vaikka ei ollu vaniljasokeria:d ihmeellistä multa ;)
Nami nami nami nami nami nami nami... Ei voi muuta sanoo ku... Nami nami nami...
Mult jäi aik paljo yli taikinaa:d ja taikina oli vähä oudon makust mut kyl sel oli iha =)
Ihania! Tosiaan yhdestä taikinamäärästä tein 15 muffinssia, ja silti osasta vuuasta tuli hieman ylikin : d tosiaan riippuu vuokien koosta : ) ihana ohje, tein itse banaaneilla ja vadelmilla, mutta tykkäsin enemmän banaanista : ) monet maistiaisen saaneet pitivät myös vadelmasta!
Kuin tässä palautetta kirjoittelen nautin mustikkamuffinssia. Niin kuin jo mainitsinkin lisäsin reseptiin mustikoita,siksi niistä tuli aivan sinisiä, vähän niinkuin smurffi muffinseja... Tuli todella hyviä paitsi lisäisin ehkä vähän sokeria.
Oli kylläpäs tosi hyvää mutta tein ohjeen mukaisestii niin tuli 12 muffinia mutta sehän on aina vaan patempi : d
Mut noistahan tuleekin 12 ainaki toss lukee? Mitä hitt*o??? Missä lukee ett tulis 30?
Ihan huippuja tuli kun pilkoin taikinan sekaan seitsemän pötköä salmiakkipätkiksiä :) suosittelen.
Pari parannusvinkkiä hyvään reseptiin: kun munat ja sokeri on vaahdotettu, voi ja maito pitäisi varovaisesti sekoitella joukkoon ja jauhoseos (jossa leivinjauhe, vaniljasokeri valmiiksi sekoitettuna) sihdata vielä varovaisemmin käännellen, ja lopuksi täytteet. Siten vaahdotetun munasokeri-seoksen rakenne ei latistu, ja muffinssit kohoavat vielä paremmin.
Kuinka paljon noita täytteitä kuuluu laittaa kun ajattelin ruveta tekemään mut sit ajattelin et kui paljon noita täytteitä mahtaa tulla sitten ajattelin tulla kysymään toivottavasti joku vastaa mahdollisimman nopeesti et pääsen tekemään niitä!
Hyvä oli ohje, mutta lisäsin keskelle suklaa palan, joka suli sopivasti uunissa.
Jos haluat kommentoida rekisteröidy ja kirjaudu sisään.