Nakkipata
-
★★★★★
41
- valmistusaika: 30 min
- annoksia: 4
- 4 kpl sipulia
- 8 kpl perunaa
- 12 kpl pekonia
- 450 g nakkeja
- 6 dl vettä
- 2.5 dl pakasteherneitä
- 3 rkl persiljaa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
- ¼ tl valkosipulia
- 1 rkl voita
- Pilko nakit, perunat ja sipulit.
- Aseta sipulit ja perunat isoon kattilaan.
- Leikkaa pekoni paloiksi ja lisää kattilaa.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää kylmä vesi ja nakit. Kiehauta.
- Lisää kasvisliemikuutio.
- Vähennä lämpöä, kun vesi alkaa kiehua.
- Peitä kannella ja anna hautua noin 20 min.
- Lisää herneet, persilja ja tarvittaessa suolaa ja pippuria.
- Tarjoile nakkipata syvistä lautasista ja nokareella voita.
