penneä persilja-kerma-valkosipulikastikkeella
- Tämä on varsin yksinkertainen resepti, joka on nopea valmistaa ja maistuu mitä mainioimmalta.
- Penne pastaa
- Valkosipulinkynsi
- Voita
- Kermaa
- Parmesaani juustoa raastettuna
- Persiljaa
- Suolaa ja pippuria
- Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä.Hienonna valkosipulinkynsi pieneksi silpuksi. Sulata palanen voita ja lisää hienonnettu valkosipuli voin joukkoon.
- Lämmitä miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Lisää joukkoon kerma, parmesaani ja pieneksi hienonnettu persilja.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Kiehauta kastike nopeasti, jonka jälkeen nosta kattila pois hellalta.
- Tarjoile heti, valmiiksi keitetyn pastan kera.
Lisännyt: Jan-Erik 2007-08-15
