Perus pizzataikina

  • 47
  • valmistusaika: 15 min
  • annoksia: 2
  • 25 g tuorehiivaa
  • 3 dl haaleaa vettä
  • 500 g vehnäjauhoja
  • ½ tl suolaa
  1. Liuota hiiva pieneen vesitilkkaan.
  2. Kaada jauhot ja suola siivilän läpi isoon kulhoon.
  3. Kaada hiiva ja loput vedet joukkoon.
  4. Sekoita taikina ensin puuharukalla ja lopuksi käsin kiinteäksi.
  5. Kohota taikina kulhossa noin 10 min, ennen kuin kaulit siitä pizzapohjan.
10

kommentit: 10 kpl

2750mä laitan lisäksi5 vuotta sitten

Myös noiden ohella hiukan sokeria n. 1 rkl taikina nousee nopeammin.

2310omppuuu5 vuotta sitten

Ihan hyvää tuli :d

1461Aikkis5 vuotta sitten

Taidan kokeilla tätä, sillä lähikaupan pakastehyllystä puuttuikin valmis pizza pohjat... :)

1409Tomi5 vuotta sitten

No kyllä todellakin! Eikö sitä pitsaa pistetä uuniin ollenkaan? Vai syödään tuollaisenaan?

1025kokki5 vuotta sitten

Montako pienehköä pizzaa siitä taikinasta saa tehtyä?

909_minä_6 vuotta sitten

Toimi ja hyvää tuli... ;-)

640Jan-Erik6 vuotta sitten

Öljyä voi tosiaan laittaa sekaan, jos taikina ei tahdo irrota kulhosta.

639ressu6 vuotta sitten

missä öljy ? (=

31Tiina H.6 vuotta sitten

toimii!! :)

24kokki46 vuotta sitten

peruspitsa taikina 1 litra vettä 10g hiivaa 1700g vehnäjauhoja ruokalusikka suolaa 1dl ölyä pyöräytä kaikki ainekset ei saa tulla sitkoa pistä jääkaappiin ´12 tuntia

Kerrohan - oliko resepti hyvä?

21

suositut reseptit nyt

  1. Sekahedelmäkeitto
  2. Graavilohi
  3. Kinkun kastike
  4. Joulukinkku
  5. Haudutettu punakaali
  6. Rosolli
  7. Imelletty perunalaatikko
  8. Porkkanalaatikko
  9. Karjalanpaisti
  10. Suutarinlohi