Porkkanaleipä
Kirjoittaja: Jan-Erik
- Ääniä: ei vielä yhtään
- annoksia: 6
- tulosta
- ostoslistalle
- kommentteja: 0
Ainekset:
- 450 g raastettuja porkkanoita
- n. 3 dl maitoa
- n. 3 dl vehnäjauhoa
- n. 3 dl maissijauhoa
- 1 1/2 tl leivinjauhetta
- 2 kananmunaa, rikottu
- 2 rkl sulatettua voita
- 2-3 rkl hunajaa
- 1.2 dl kuivattuja mustikoita tai rusinoita
Valmistusohje:
- Laita porkkanaraaste kattilaan. Lisää maito, kiehauta. Vähennä lämpöä ja keitä hiljalleen n. 5 minuuttia, sekoittaen välillä. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä.
- Yhdistä vehnäjauho, maissijauho, leivinjauhe, kananmunat, voi ja hunaja kulhossa.
- Sekoita joukkoon kuivatut mustikat tai rusinat, porkkanat, ja neste.
- Voitele isohko vuoka. Kaada taikina vuokaan ja paista noin 60-70 minuuttia, tai kunnes hammastikuun ei jää taikinaa.
Kommentit
Jos haluat kommentoida rekisteröidy ja kirjaudu sisään.