Punajuuri-sinihomejuusto paistos

  • Kirjoittaja: rl
  • katsottu: 6321
  • 42
  • valmistusaika: 1 t 0 min
  • annoksia: 4
  • 800 g punajuuria
  • 5 cm selleriä
  • 4 dl maitoa
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 3 kpl munaa
  • 150 g sinihomejuustoa
  • 1 tl yrttisekoitusta
  1. Uuni 200°C astetta.
  2. Kuori punajuuret ja selleri, raasta ne hienoksi raasteeksi.
  3. Laita raasteet kattilaan ja lisää maito.
  4. Keitä miedolla lämmöllä,välillä sekoittaen, kunnes raasteet pehmenevät.
  5. Murenna joukkoon sinihomejuusto ja mausteet.
  6. Anna vähän jäähtyä, lisää nyt vähän vatkatut munat.
  7. Kaada voideltuun uunivuokaan.
  8. Paista uunin keskiosassa 50-60 min.
2

kommentit: 2 kpl

1661Jan-Erik5 vuotta sitten

Maidon määrä korjattu eli noin 3-4 dl kevytmaitoa tai "vahvempaa".

1656Maito5 vuotta sitten

3. Laita raasteet kattilaan ja lisää maito. Mikä maito?

Kerrohan - oliko resepti hyvä?

581

suositut reseptit nyt

  1. Sekahedelmäkeitto
  2. Graavilohi
  3. Kinkun kastike
  4. Joulukinkku
  5. Haudutettu punakaali
  6. Rosolli
  7. Imelletty perunalaatikko
  8. Porkkanalaatikko
  9. Karjalanpaisti
  10. Suutarinlohi