pyttipannu viikon tähteistä

• pieneksi kuutioituja perunoita
• 1-2 sipulia silppuna
• Pieneksi leikattua makkaraa, mikä tahansa käy
• Lihapullia pieneksi viipaloituina
• Suolakurkkua kuutioituna

1. Pyttipannun tekemistä ei varsinaisesti tarvitse paljoa ajatella. Sitä vaan lykkää kaapista, mitä viikon tähteitä on jäänyt jäljelle pannuun ja paistaa sopivan tuntuiseksi.
2. Periaatteessa pyttipannullekin voi antaa jonkinnäköisen suunnan. Pyttipannu valmistetaan paistamalla tähteitä mukavasti ritisevässä voissa, mielellään valurautapannussa. Itse olen käyttänyt listan aineksia pyttipannun tekoon.
3. Mielestäni kunnolla voissa paistettu pyttipannu on poikaa esimerkiksi kankkus aamuna. Tuohon mahtavaan paistokseen, kun paistaa vielä kyytipojaksi pari kananmunaa niin oksat pois!

Lisännyt: Jan-Erik 2007-04-13