etusivu / reseptit / liharuoat / laatikkoruoat / suomi / maksalaatikko

Maksalaatikko

arvioitu: 5/5 arvioita: 1 kpl
kirjoittaja: Jan-Erik
Maksalaatikko

Ainekset

annoksia: 4
  • 2 dl puuroriisiä
  • 4 dl vettä
  • 6 dl maitoa
  • 1 rkl voita
  • 1 kpl sipuli
  • ½ rkl suolaa
  • ¼ tl valkopippuria
  • ¼ tl hienonnettua meiramia
  • 1 dl rusinoita
  • 250 g jauhettua maksaa
  • 1 kpl muna
  • 2 rkl korppujauhoja

Valmistusohje

valmistelu
kypsentäminen
yht 60 min
  1. Keitä riisi 4 dl vettä välillä puuhaarukalla sekoittaen.
  2. Lisää kiehuva maito vähitellen puuron joukkoon. Anna keittyä melko pehmeäksi.
  3. Jauha maksa lihamyllyssä kertaalleen.
  4. Kuori, hienonna ja ruskista sipuli voissa kevyesti.
  5. Sekoita keitetty riisi, jauhettu maksa, ruskistettu sipuli, muna ja mausteet keskenään.
  6. Kaada seos voideltuun vuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja laita nokare voita sen päälle.
  7. Paistetaan noin 30-60 min 180°C asteessa.

Kommentit: 1

Sinun pitää kirjautua ensin sisään, jotta voit jättää kommentin
virtaska 11. joulukuuta 2009 22.31

Koskaa kiehauta maitoa enkä jauha

maidon voi lisätä kylmänä
eikä sitä
maksaa tarvitse jauhaa. Saa sen valmiina. Muuten perusrespti.

ruokaohjetta on katsottu:

12 879

Reseptin kuvat:

Maksalaatikko