etusivu / reseptit / leivonta / pizzat / pizzapohja ilman hiivaa

Pizzapohja ilman hiivaa

arvioitu: 4/5 arvioita: 12 kpl
kirjoittaja: Jan-Erik
Pizzapohja ja kaulin

Ainekset

annoksia: 1
  • 3.5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 1 dl vettä
  • 2 rkl oliiviöljyä

Valmistusohje

valmistelu 10 min
kypsentäminen 15 min
yht 25 min
  1. Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola kulhoon. Tee jauhojen keskelle kuoppa.
  2. Kaada kuoppaan puolet vedestä ja 2 rkl oliiviöljyä.
  3. Nostele jauhot kuoppaa kohden haarukalla siten, että taikina alkaa saamaan kiinteän koostumuksen. Lisää vettä tarvittaessa, riippuen jauhojen laadusta.
  4. Kun kaikki neste on imeytynyt, vaivaa taikinasta kiinteä. Kaikki taikina tulee poistua kulhon reunoilta. Jos et halua käyttää fyysistä voimaa pizza taikinan tekoon, voit käyttää yleiskonetta.
  5. Esipaista pizzapohja uunissa noin 10-15 minuuttia noin 200°C asteessa.
  6. Lado esipaistetut pizzapohjan pinnalle kastike ja täytteet. Paista pizza rapeaksi.

Kommentit: 19

Sinun pitää kirjautua ensin sisään, jotta voit jättää kommentin
Hardy 13. elokuuta 2008 17.45

Minka kokonen pizza tuanoi????

Jan-Erik 13. elokuuta 2008 17.49

Riippuu ihan miten paksun siitä haluaa tehdä. Ite oon tolla ohjeella tehny pienessä kaasu-uunissa levyllisen kokosia about 20cm x 25cm.

C-dog 6. lokakuuta 2008 15.52

tosi hyvä ja toimii

Pieleen meni 20. marraskuuta 2008 12.41

Ohjeen mukaan tein ja taikina oli niin kova ettei sitä edes kaulimella saanut kaulittua.....

Jan-Erik 20. marraskuuta 2008 12.50

pieleen meni:
Kaikki jauhot ei ole koostumukseltaan samanlaisia. Silloin kannattaa lisätä jauhoja vähän kerrallaan. Tai vastaavasti lisätä hieman enempi vettä.

Mitä jauhoja käytit?

Maaze 25. maaliskuuta 2009 14.36

Todella hyvä, kiitos erittäin paljon :D

bøø 19. heinäkuuta 2009 20.39

Kuinka monelle respeti on tarkoitettu?

hyvä pizza 27. heinäkuuta 2009 15.05

Kiitoksia erinomaiasesta reseptistä hyvä rapea pizza

jensQempusQ 3. elokuuta 2009 21.43

Jooo, kiitos ohjeesta ; > kokeiltiin tossa tehä, ja näyttää onnistuvan =')ohje oli selkeä, hyvä että 14,-ja 15vuotiaat blonditkin sen ymmärsi : )

PIZZAPOSSE 4. syyskuuta 2009 17.31

Hemmetin hyvä ohje!! Grazie!!

pizzapohja 4. marraskuuta 2009 09.08

Kuinka monelle tosta tulee?

ArtZ 15. marraskuuta 2009 15.54

Pellillisen kokoonen tuli ja mukava oli tehdä. Kiitoksia reseptistä! Mä tarttin vähä toista desiä vettä tuohon jauhomäärään.

Joonas1984 27. tammikuuta 2010 20.01

Reseptiä kokeiltu useasti ja hyvin toimii. Pellillinen pizzaa siitä tulee, riippuu millaisen pohjan haluaa.

hiiva allergia 5. helmikuuta 2010 18.29

Ihana ohje!!!! Nyt saa tämäkin tyty pizzaa pitkästä aikaa :) ja todella helppo ja nopea. Levittyi pellille kuin unelma :)

äiskä 21. helmikuuta 2010 20.34

Tääkin äiti opetteli leipomaan pizzaa. Kiitos hyvästä ohjeesta, amatöörikin onnistui!

;) 22. helmikuuta 2010 15.06

Ollaan tehty kavereiden kanssa jo monta kertaa, hyvää joka kerta on tullut. Lapseniki osaavt jo tehdä, sillä ohje on hyvin selkeä. Käytän aina 1½ dl vettä. :)

Lumina 22. helmikuuta 2010 20.23

Kiitos, tosi hyvä ohje, pehmeä helposti käsiteltävä taikina tuli. Käytin 1dl durum-jauhoja ja 2,5 dl tavallisia vehnäjauhoja. Nestettä laitoin melkein 1,5 dl, osa maitoa. Suolaa lipsahti vahingossa liikaa, en suosittele mutta saatiin syötyä :)kannattaa laittaa tämän pohjan kanssa täytteet ihan reunoihin asti ettei tule liian kuivat reunat.

aittairi 5. syyskuuta 2010 17.18

Mulla lähes sama resepti. Pistän vaan ensin veden ja suolan, sitten jauhot ja öljyn. Tykkään paljon. Nopea valmistaa kun ei tarvi odotella taikinan kohoamista. Suosittelen.

pizza poika 23. lokakuuta 2011 15.44

oli tosi hyvää oon selaillu kaikkia näitä juttuja ja tämä oli kyllä paras :>

ruokaohjetta on katsottu:

50 265

Reseptin kuvat:

Pizzapohja ja kaulin