etusivu / reseptit / annanperunat

Annanperunat

Annanperunat
annoksia: 4
valmistusaika: 35 min
kirjoittaja: Jan-Erik
julkaistu: 11.01.2008

Ainekset

  • 500 g perunoita
  • 1 tl suolaa
  • ¼ tl valkopippuria
  • 3 rkl voita
  • 2 kpl valkosipulinkynttä

Valmistusohje

  1. Voitele pyöreä metallivuoka. Lämmitä uuni 250 astetta.
  2. Pese ja kuori perunat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele viipaleet ja kuivaa huolellisesti.
  3. Aseta perunaviipaleet tasaiseksi ympyräksi vuokaan. Mausta perunat ripottelemalla kerroksien väliin mausteita.
  4. Sulata voi ja lisää se perunoiden päälle. Halutessa käytä ruokaöljyä.
  5. Ruskista alimmaiset perunat käyttämällä vuoka hellalla hetken aikaa.
  6. Laita vuoka uuniin ja anna kypsyä noin 20-35 minuuttia.
  7. Tarjoile Annanperunat suoraan vuoasta liha- tai linturuokien kanssa.

Kommentit: 4

Jenni yli vuosi
Ootteko ihan varmoja, että 500 kg riittää neljälle? Ihan oikeesti hei.....
yli vuosi
Eikö 125g per naama ole tarpeeksi jos tohon laittaa kylkiäisiks vaikka 200g lihaa tai kalaa. Mun mielestä on. Itehän sitä pitää arvioida paljon jaksaa syödä.
Laura yli vuosi
Oikeasti, aika reippaasti perunaa tässä ohjeessa suhteessa mausteisiin. ;) Ei taida mun pikku uuni pystyä tätä lisäkettä valmistamaan.
yli vuosi
hih, kg korjattu g :)

reseptin kategoriat:

Peruna