etusivu / reseptit / jauheliharisotto

Jauheliharisotto

Jauheliharisotto ohje jossa on käytetty risottoriisiä, sikanautajauhelihaa, sipulia, voita, oliiviöljyä, tomaattisosetta, lihalientä, suolaa ja pippuria

annoksia: 2
valmistusaika: 25 min
Jauheliharisotto

Ainekset

2 dl risottoriisiä
250 g sika-nautajauhelihaa
1 kpl sipuli
2 rkl voita
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl tomaattisosetta
2-3 dl lihalientä
½ tl suolaa
¼ tl pippuria

Valmistusohje

Silppua sipuli.

Kuullota silputtu sipuli hetken aikaa voissa.

Lisää joukkoon jauheliha. Paista se kypsäksi.

Paista riisit oliiviöljyssä, toisella pannulla kunnes riisi ritisee.

Keitä riisi kypsäksi lisäämällä lihalientä vähän kerrallaan riisin joukkoon.

Yhdistä jauheliha, riisi, mausteet ja tomaattisose.

Tarjoile jauheliharisotto esim. tomaattien ja lehtisalaatin kera.

Kommentit: 3

Läpinäkyvä yli 6 vuotta
Paista risotto _läpinäkyväksi_... Kapteeni, aistin epäloogisuutta tällä sektorilla!
Jan-Erik yli 6 vuotta
Onks nyt loogisempi? Eli eihän se riisi nyt ihan läpinäkyväks tulekaan. :) Nestettä alan ite aina lisäämään, kun pientä ritinää alkaa kuulumaan. Siinä pitää sitte kattoo ettei polta pohjaan, jos meinaan jää odottamaan ääntä.
Franco melkein 6 vuotta
Ei oikein houkuttele tuo oletuskuva ruoasta, taidanpa väsätä ihan omankäden kautta. Ensi kerralla mainostavampi resepti, kiitos.