etusivu / reseptit / liharuoat / laatikkoruoat / kaalilaatikko

Kaalilaatikko

kirjoittaja: rl
Kaalilaatikko

Ainekset

annoksia: 3
  • 1 kg keräkaalia
  • 3 rkl voita
  • 300 g jauhelihaa
  • 1½ tl suolaa
  • ½ tl pippuria
  • 3 kpl keitettyä perunaa
  • 1 kpl muna
  • 3-4 dl maitoa

Valmistusohje

valmistelu min
kypsentäminen min
yht 55 min
  1. Leikkaa kaali suikaleiksi ja ruskista se.
  2. Sekoita jauhelihaan suola, pippuri, sekä hienoksi survottu kylmä keitetty peruna. Lisää myös muna.
  3. Lisää maito vähitellen. Mureke pitää olla aika löysää, mutta ei juoksevaa.
  4. Laita ruskistettu kaali ja mureke kerroksittain voideltuun uunivuokaan, alimmaiseksi ja päällimmäiseksi kaalia.
  5. Uuni 200°C astetta, n. 45 min. Tarjoa kaalilaatikon kera keitettyä perunaa ja puolukkahilloa.

Kommentit: 2

Sinun pitää kirjautua ensin sisään, jotta voit jättää kommentin
Kotikokki 21. marraskuuta 2008 19.52

Erikoinen resepti, mutta tosi hyvä. Perunan voisi kenties korvata myös ohraryyneillä, jotka antaa paremman maun kuin perinteinen riisi.

nessuno 30. kesäkuuta 2009 20.30

Näyttää hyvältä,kokeilen kaali odottaa jo,ei mitään kalliita hienouksia. Miten siirappi toisi makeutta,laitanpa sitä huomenna,

ruokaohjetta on katsottu:

6 137

Reseptin kuvat:

Kaalilaatikko