etusivu / reseptit / lanttukeitto

Lanttukeitto

Lanttukeitto ohje jossa on käytetty lanttua, perunaa, voita, vehnäjauhoja, kasvislientä, kermaa, valkopippuria, suolaa, kuminaa ja persiljaa,

annoksia: 4
valmistusaika: 30 min
50 41 421 pa160050

Ainekset

400 g lanttua
2 kpl perunaa
50 g voita
2-3 rkl vehnäjauhoja
1 l kasvislientä
2 dl kermaa
¼ tl valkopippuria
¼ tl suolaa
¼ tl kuminaa
1 rkl persiljaa

Valmistusohje

Kuori lanttu ja raasta karkealla terällä.
Sulata voi kattilassa ja lisää lantturaaste.
Anna niiden hitaasti kiehua voissa.
Lisää kasvisliemi ja anna keiton kiehua ensin 10 minuuttia.
Lisää sitten raastetut perunat ja anna vielä kiehua 10 minuuttia.
Lisää kerma ja mausteet, kuumenna.
Ripottele vielä persilja silppua päälle.

Kommentit: 0