etusivu / reseptit / joulu / laatikkoruoat / lanttulaatikko

Lanttulaatikko

arvioitu: 5/5 arvioita: 3 kpl
kirjoittaja: Jan-Erik
Lanttulaatikko

Ainekset

annoksia: 5
  • 1 kg lanttuja
  • 200 g perunoita
  • 7 dl vettä
  • 1 tl suolaa
  • 4 dl kermaa
  • 1 dl korppujauhoja
  • 2 rkl sokeria
  • ¼ tl muskottipähkinää
  • 50 g voita
  • 2 kpl munaa

Valmistusohje

valmistelu
kypsentäminen
yht 90 min
  1. Lantut ja perunat kuoritaan, keitetään ja survotaan.
  2. Survokseen lisätään kermassa (maidossa) liotetut korppujauhot, mausteet ja munat. Vuoka voidellaan ja seos pannaan vuokaan.
  3. Paistetaan miedolla lämmöllä noin 1½ tuntia.
  4. Lopuksi, jos lanttulaatikolle haluaa rapeahkon pinnan, lisätään korppujauhoja pinnalle ja paistetaan hetken aikaa vielä uunissa kovemmalla lämmöllä.

Kommentit: 13

Sinun pitää kirjautua ensin sisään, jotta voit jättää kommentin
melli 26. marraskuuta 2008 10.25

paljonko tosta määrästä tulee laatikkoo

rl 26. marraskuuta 2008 13.14

tästä määrästä tulee n. 2 x 1.5 l alumiinivuokaa tietenkin voit laittaa missä uunivuoassa haluat

rAtee 28. marraskuuta 2008 09.48

:D Hyväää

melli 29. marraskuuta 2008 11.51

kiitos tiedosta nyt meinaan oikeesti kokeilla

melli 29. marraskuuta 2008 11.52

ajattelin kokeilla porkkana laatikkoa 1kg porkkanaa siitä tulee varmaan saman verta ku lanttu laatikkoa vai kiitos tiedosta

jukka Göteborg 22. joulukuuta 2008 17.41

Moi! Mikä on uunin lämpö? asteissa

Jan-Erik 22. joulukuuta 2008 17.50

Sanoisin, että semmoinen 150 - 175C astetta.

ruotsin täti 11. marraskuuta 2009 13.46

Olen aina tehnyt lanttulaatikon ilman perunoita, joten tämä ohje täytyy kokeilla. Laitan aina myös hieman siirappia.

Mn 17. joulukuuta 2009 14.47

Oikeaan lanttulaatikkoon ei todellakaan tule perunoita!!!!!! Pelkästään lanttua, vähän jauhoa, suolaa, kermaa, kananmuna ja voita. Lanttu on muutenkin makea, niin siihen ei tarvitse laittaa sokeria eikä siirappia.

RASTAMI 20. joulukuuta 2009 15.50

Vaatii ehdittomasti tuoretta inkivääriä.

allu 21. joulukuuta 2009 19.33

Ei oikeaan lanttulaatikkoon kuulu perunat!

äiti Karjalasta 21. joulukuuta 2009 21.42

Jätän tästäkin laatikosta munat pois, perunat pehmentävät makua. Kun on kerran laittanut perunaa, ei enää jätä pois. Koska ei munia, niin vähempikin kerma riittää, mutta sulaa voita runsaammin.

sirkka 13. helmikuuta 2010 15.37

Sokerin tilalle siirappi. Munat ja muskottipähkinä pois. Eikä missään tapauksessa perunaa!!! Lisätään pieneksi silpottua,pannulla ruskistettua sipulia.

ruokaohjetta on katsottu:

9 081

Reseptin kuvat:

Lanttulaatikko