etusivu / reseptit / lanttulaatikko

Lanttulaatikko

Lanttulaatikko
annoksia: 5
valmistusaika: 90 min
kirjoittaja: Jan-Erik
julkaistu: 05.11.2007

Ainekset

  • 1 kg lanttuja
  • 200 g perunoita
  • 7 dl vettä
  • 1 tl suolaa
  • 4 dl kermaa
  • 1 dl korppujauhoja
  • 2 rkl sokeria
  • ¼ tl muskottipähkinää
  • 50 g voita
  • 2 kpl munaa

Valmistusohje

  1. Lantut ja perunat kuoritaan, keitetään ja survotaan.
  2. Survokseen lisätään kermassa (maidossa) liotetut korppujauhot, mausteet ja munat. Vuoka voidellaan ja seos pannaan vuokaan.
  3. Paistetaan miedolla lämmöllä noin 1½ tuntia.
  4. Lopuksi, jos lanttulaatikolle haluaa rapeahkon pinnan, lisätään korppujauhoja pinnalle ja paistetaan hetken aikaa vielä uunissa kovemmalla lämmöllä.

Kommentit: 13

melli yli 7 vuotta
paljonko tosta määrästä tulee laatikkoo
rl yli 7 vuotta
tästä määrästä tulee n. 2 x 1.5 l alumiinivuokaa tietenkin voit laittaa missä uunivuoassa haluat
rAtee yli 7 vuotta
:D Hyväää
melli yli 7 vuotta
kiitos tiedosta nyt meinaan oikeesti kokeilla
melli yli 7 vuotta
ajattelin kokeilla porkkana laatikkoa 1kg porkkanaa siitä tulee varmaan saman verta ku lanttu laatikkoa vai kiitos tiedosta
jukka Göteborg yli 7 vuotta
Moi! Mikä on uunin lämpö? asteissa
Jan-Erik yli 7 vuotta
Sanoisin, että semmoinen 150 - 175C astetta.
ruotsin täti yli 6 vuotta
Olen aina tehnyt lanttulaatikon ilman perunoita, joten tämä ohje täytyy kokeilla. Laitan aina myös hieman siirappia.
Mn yli 6 vuotta
Oikeaan lanttulaatikkoon ei todellakaan tule perunoita!!!!!! Pelkästään lanttua, vähän jauhoa, suolaa, kermaa, kananmuna ja voita. Lanttu on muutenkin makea, niin siihen ei tarvitse laittaa sokeria eikä siirappia.
RASTAMI yli 6 vuotta
Vaatii ehdittomasti tuoretta inkivääriä.
allu yli 6 vuotta
Ei oikeaan lanttulaatikkoon kuulu perunat!
äiti Karjalasta yli 6 vuotta
Jätän tästäkin laatikosta munat pois, perunat pehmentävät makua. Kun on kerran laittanut perunaa, ei enää jätä pois. Koska ei munia, niin vähempikin kerma riittää, mutta sulaa voita runsaammin.
sirkka yli 6 vuotta
Sokerin tilalle siirappi. Munat ja muskottipähkinä pois. Eikä missään tapauksessa perunaa!!! Lisätään pieneksi silpottua,pannulla ruskistettua sipulia.

reseptin kategoriat:

Jouluruoka Laatikkoruoka