Lettutaikina

arvioitu: 4/5 arvioita: 17 kpl
kirjoittaja: Jan-Erik
38 14 549 lettutaikina4

Ainekset

annoksia: 8
  • 5 dl vettä tai maitoa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 dl sokeria
  • 2 kpl kananmunaa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl rypsiöljyä

Valmistusohje

valmistelu 10 min
kypsentäminen 30 min
yht 40 min
  1. Sekoita vesi, suola, vaniljasokeri, sokeri ja kananmunat keskenään.
  2. Lisää vehnäjauhot vähissä erissä, koko ajan sekoittaen.
  3. Lisää rypsiöljy. Sekoita.
  4. Anna taikinan turvota 15 - 30 minuuttia ennen paistamista.
  5. Maista ja lisää sokeria tai suolaa, jos on tarvetta.
  6. Paista testi lettu - lisää jauhoja tai vettä tarvittaessa.
  7. Tarjoile mansikoiden kera. Taikinasta tulee noin 8 kpl 1 dl taikinaa/lettu.

Kommentit: 31

Sinun pitää kirjautua ensin sisään, jotta voit jättää kommentin
pinja 15v 15. marraskuuta 2008 13.16

ihan todella hyvä. tulee hyviä lettuja ja helppo tehdä veteen, jos ei ole maitoa.

Tekijä 20. joulukuuta 2008 19.32

4 desiä pitää tommosessa taikinassa olla jauhoja. Ei tuolla ohjeen määrällä tule kuin veteliä lettuja.

janita ja emmi 19. helmikuuta 2009 17.48

se oli ihan väärin ei siihen tule mitään vettä vaan maitoa.

Jan-Erik 19. helmikuuta 2009 17.55

Tottakai maidon kanssa tulee parempaa! Ja ehkä kerman kanssa vielä parempia lettuja.

Itselläni ei sattunut olemaan maitoa jääkaapissa niin duunasin veteen ja laitoin ohjeen ylös.

Kertokaa ihmeessä kaikki konstit millä parantaisitte ohjetta. Pääsee sitten testailemaan. :P

mami84 10. toukokuuta 2009 13.43

Tavalliseenkin lettutaikinaan laitan joskus sekaan maissilastumuroja (cornflakes) murennettuna, tekee sen että letuista tulee ihanan rapeita, toimii myös tässä ohjeessa, kokeilin :)

eppu98 13. toukokuuta 2009 15.57

Ton reseptin mukaan tuli ihan huonoja lettuja kannattaa tehdä maitoon

Humma 30. toukokuuta 2009 12.57

Veteen tehty taikina on ällöö!

Möhkis 21. kesäkuuta 2009 20.23

Aika kokkareiseksi jäi taikina.

nethku 13. heinäkuuta 2009 19.26

Oli ihan hyviä lettuja mutta maitoon oisin ehkä vähän pareman makuisia!

mariasd^ 13. heinäkuuta 2009 19.27

Oli ihan hyvii lettui mut olisin kaivannu maitoo enkä vetta :d:d mut voisinhan tehä niit toistekki

nipsu 6. syyskuuta 2009 14.38

Jos taikina jäi kokkareiseksi. Niin vika taitaa kyllä olla sen tekijässä. Tein ohjeella taikinan maitoon ja hyviä lettuja tuli :)

mehku 16v. 29. syyskuuta 2009 19.58

No joo toi oli ihan hyvä resepti mutta se mikä oli mula se lettu taikina oli huona siinä ei oltu lisätty öljyä mut tää on tosi hyvä resepti ja helppo tehä että oli hyvä makuki jeeeeeee

satujajohannamrut 29. lokakuuta 2009 19.50

Joo me tehtii noit lettuja maidon kanssa ja lisättiin kaakaojauhetta en oo ikinä syöny niin hyvii lettuja kokeilkaa! Hyväää namnamnamnamnammmmmm

S_anna 1. marraskuuta 2009 18.12

Vaniljasokeria sekaan? Koskaan sellasta kuulutkaan :) miten se auttaa siihen?

jennukka 29. marraskuuta 2009 14.04

Joo laittaisin hieman enemmän sokeria tuosta tulisi lähes mautonta ilman sokeria

letunystävä 17. joulukuuta 2009 19.20

Kuulostaa aika platkulta. Korvaisin veden vähintään kevytmaidolla ja rypsiöljyn voisulalla,eikä taikinaan noin paljon sokeria,vasta lettujen päälle hyppysellinen per lettu

Hanna & Eevi 29. joulukuuta 2009 19.12

Hyvä resepti oli mo.

maahiainen 9. tammikuuta 2010 13.01

Wtf, 1 desi sokeria!

Tiia who 20. tammikuuta 2010 12.53

Ei ihan minun makuuni. Lisää jauhoja,kiitos.

Marjatta 6. helmikuuta 2010 15.27

En ollut kovin tyytyväinen lopputulokseen. Taikina oli liian imeliäs. Voisi kertoa paremmin ohjeet.

veteraani 11. helmikuuta 2010 15.07

Pirun hyvää tuli

joku... 4. maaliskuuta 2010 14.54

Miten voi olla vettä? En mä ainakaa laita , laitan aina maitoo?

sausi 5. maaliskuuta 2010 15.54

Pistin siihen maitoa, ei ollut vanilija sokeria eikä rypsi öljyä haittaako?

lkjpoi987 18. kesäkuuta 2010 14.01

Joo mie tein kaksin kertasen taikinan ja sain 20lettuu

sasarkki 30. toukokuuta 2011 14.27

Kyllä näyttää hyviltä:) Teen juuri nyt. :)

jassu1234 5. maaliskuuta 2012 14.30

en oo vielä tehny mut taikina näytti epäilyttävältä kun siihen taikinaan tuli kuplia mulla hyvää varmaan tulee ! ja ennenku en oo tehny niin en tiiä onnistuuko yritetään !(:

tautsi 16. maaliskuuta 2014 10.32

Mä kokeilen nyt tota mutta maidonkaa tietty,saas nähdä mitä tulee,vaiko tuuleeko mitää :)

yolokana 7. kesäkuuta 2014 20.19

hyvä resepti kertakaikkiaan siis ilmiömäinen

amatööri 26. kesäkuuta 2014 18.00

sekoittaa kunnolla niin hyvää tulee.

Leipuri 16. huhtikuuta 2016 14.26

Minun yksinkertaisempi lettuohje:
Tarvitset:
2 kananmunaa
5 desilitraa maitoa
2½ DL vehnäjauhoja
1. Vatkaa maito ja munat yhteen kulhossa
2. Lisää vehnäjauhot ja vatkaa taikin tasaiseksi. Ei haittaa, vaikka taikinassa olisi edelleen pieniä jauhokokkareita.
3. Pane taikina jääkaappiin ja anna turvota 10 minuuttia
4. Lämmitä paistinpannu liedellä.
5. Pane nokare voita paistinpannuun. Ota lettutaikinaa desilitran mitalla. Kaada taikinaa paistinpannuun.
6. Paista lettua muutama minuutti kummaltakin puolelta. Älä paista liian kovalla lämmöllä.
7. Paista loput taikinasta samalla tavalla.
Anna lettujen jäähtyä jääkaapissa.

Jan-Erik 17. huhtikuuta 2016 04.32

Tykkäätkö kylmistä letuista? Enpä ole ennen moisesta kuullut.

ruokaohjetta on katsottu:

47 473

Reseptin kuvat:

Letut 38 14 549 lettutaikina4
katso kaikki kuvat