etusivu / reseptit / lettutaikina

Lettutaikina

38 14 549 lettutaikina4
annoksia: 8
valmistusaika: 30 min
kirjoittaja: Jan-Erik
julkaistu: 14.11.2008

Ainekset

  • 5 dl vettä tai maitoa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 dl sokeria
  • 2 kpl kananmunaa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl rypsiöljyä

Valmistusohje

  1. Sekoita vesi, suola, vaniljasokeri, sokeri ja kananmunat keskenään.
  2. Lisää vehnäjauhot vähissä erissä, koko ajan sekoittaen.
  3. Lisää rypsiöljy. Sekoita.
  4. Anna taikinan turvota 15 - 30 minuuttia ennen paistamista.
  5. Maista ja lisää sokeria tai suolaa, jos on tarvetta.
  6. Paista testi lettu - lisää jauhoja tai vettä tarvittaessa.
  7. Tarjoile mansikoiden kera. Taikinasta tulee noin 8 kpl 1 dl taikinaa/lettu.

Kommentit: 31

pinja 15v yli 7 vuotta
ihan todella hyvä. tulee hyviä lettuja ja helppo tehdä veteen, jos ei ole maitoa.
Tekijä yli 7 vuotta
4 desiä pitää tommosessa taikinassa olla jauhoja. Ei tuolla ohjeen määrällä tule kuin veteliä lettuja.
janita ja emmi noin 7 vuotta
se oli ihan väärin ei siihen tule mitään vettä vaan maitoa.
Jan-Erik noin 7 vuotta
Tottakai maidon kanssa tulee parempaa! Ja ehkä kerman kanssa vielä parempia lettuja. Itselläni ei sattunut olemaan maitoa jääkaapissa niin duunasin veteen ja laitoin ohjeen ylös. Kertokaa ihmeessä kaikki konstit millä parantaisitte ohjetta. Pääsee sitten testailemaan. :P
mami84 melkein 7 vuotta
Tavalliseenkin lettutaikinaan laitan joskus sekaan maissilastumuroja (cornflakes) murennettuna, tekee sen että letuista tulee ihanan rapeita, toimii myös tässä ohjeessa, kokeilin :)
eppu98 melkein 7 vuotta
Ton reseptin mukaan tuli ihan huonoja lettuja kannattaa tehdä maitoon
Humma melkein 7 vuotta
Veteen tehty taikina on ällöö!
Möhkis melkein 7 vuotta
Aika kokkareiseksi jäi taikina.
nethku melkein 7 vuotta
Oli ihan hyviä lettuja mutta maitoon oisin ehkä vähän pareman makuisia!
mariasd^ melkein 7 vuotta
Oli ihan hyvii lettui mut olisin kaivannu maitoo enkä vetta :d:d mut voisinhan tehä niit toistekki
nipsu yli 6 vuotta
Jos taikina jäi kokkareiseksi. Niin vika taitaa kyllä olla sen tekijässä. Tein ohjeella taikinan maitoon ja hyviä lettuja tuli :)
mehku 16v. yli 6 vuotta
No joo toi oli ihan hyvä resepti mutta se mikä oli mula se lettu taikina oli huona siinä ei oltu lisätty öljyä mut tää on tosi hyvä resepti ja helppo tehä että oli hyvä makuki jeeeeeee
satujajohannamrut yli 6 vuotta
Joo me tehtii noit lettuja maidon kanssa ja lisättiin kaakaojauhetta en oo ikinä syöny niin hyvii lettuja kokeilkaa! Hyväää namnamnamnamnammmmmm
S_anna yli 6 vuotta
Vaniljasokeria sekaan? Koskaan sellasta kuulutkaan :) miten se auttaa siihen?
jennukka yli 6 vuotta
Joo laittaisin hieman enemmän sokeria tuosta tulisi lähes mautonta ilman sokeria
letunystävä yli 6 vuotta
Kuulostaa aika platkulta. Korvaisin veden vähintään kevytmaidolla ja rypsiöljyn voisulalla,eikä taikinaan noin paljon sokeria,vasta lettujen päälle hyppysellinen per lettu
Hanna & Eevi yli 6 vuotta
Hyvä resepti oli mo.
maahiainen yli 6 vuotta
Wtf, 1 desi sokeria!
Tiia who yli 6 vuotta
Ei ihan minun makuuni. Lisää jauhoja,kiitos.
Marjatta noin 6 vuotta
En ollut kovin tyytyväinen lopputulokseen. Taikina oli liian imeliäs. Voisi kertoa paremmin ohjeet.
veteraani noin 6 vuotta
Pirun hyvää tuli
joku... noin 6 vuotta
Miten voi olla vettä? En mä ainakaa laita , laitan aina maitoo?
sausi noin 6 vuotta
Pistin siihen maitoa, ei ollut vanilija sokeria eikä rypsi öljyä haittaako?
melkein 6 vuotta
Joo mie tein kaksin kertasen taikinan ja sain 20lettuu
melkein 5 vuotta
Kyllä näyttää hyviltä:) Teen juuri nyt. :)
noin 4 vuotta
en oo vielä tehny mut taikina näytti epäilyttävältä kun siihen taikinaan tuli kuplia mulla hyvää varmaan tulee ! ja ennenku en oo tehny niin en tiiä onnistuuko yritetään !(:
tautsi noin 2 vuotta
Mä kokeilen nyt tota mutta maidonkaa tietty,saas nähdä mitä tulee,vaiko tuuleeko mitää :)
yolokana melkein 2 vuotta
hyvä resepti kertakaikkiaan siis ilmiömäinen
amatööri melkein 2 vuotta
sekoittaa kunnolla niin hyvää tulee.
Leipuri 18 päivää
Minun yksinkertaisempi lettuohje: Tarvitset: 2 kananmunaa 5 desilitraa maitoa 2½ DL vehnäjauhoja 1. Vatkaa maito ja munat yhteen kulhossa 2. Lisää vehnäjauhot ja vatkaa taikin tasaiseksi. Ei haittaa, vaikka taikinassa olisi edelleen pieniä jauhokokkareita. 3. Pane taikina jääkaappiin ja anna turvota 10 minuuttia 4. Lämmitä paistinpannu liedellä. 5. Pane nokare voita paistinpannuun. Ota lettutaikinaa desilitran mitalla. Kaada taikinaa paistinpannuun. 6. Paista lettua muutama minuutti kummaltakin puolelta. Älä paista liian kovalla lämmöllä. 7. Paista loput taikinasta samalla tavalla. Anna lettujen jäähtyä jääkaapissa.
Jan-Erik 17 päivää
Tykkäätkö kylmistä letuista? Enpä ole ennen moisesta kuullut.

reseptin kategoriat:

Jälkiruoka letut ja ohukaiset