etusivu / reseptit / kalaruoat / keitot / kalakeitot / madekeitto

Madekeitto

arvioitu: 5/5 arvioita: 2 kpl
kirjoittaja: rl
55 14 215 madekeitto

Ainekset

annoksia: 4
  • 1 kg madetta
  • 1 l vettä
  • 2 kpl sipulia
  • 8 kpl perunaa
  • 1 tl suolaa
  • 8 kpl maustepippuria
  • ½ tl rouhittua
  • 1 rkl tilliä
  • 2 dl kermaa

Valmistusohje

valmistelu
kypsentäminen
yht 25 min
  1. Nylje ja puhdista made.
  2. Ota mäti ja maksa talteen.
  3. Leikkaa kala parin sentin paksuisiin paloihin.
  4. Pane palaset, maksa ja mateen pää kiehuvaan veteen ja keitä kypsäksi n.15 min. Siivilöi liemi.
  5. Kuori perunat ja sipulit, paloittele ne ja lisää siivilöityyn liemeen, lisää suola ja pippuri.
  6. Keitä perunat kypsiksi.
  7. Puhdista kalapalat ruodoista ja lisää perunoiden päälle.
  8. Lisää tillisilppu ja kerma, kiehauta. Tarkista maku.
  9. Tarjoa lisänä paahdettua ruisleipää.

Kommentit: 2

Sinun pitää kirjautua ensin sisään, jotta voit jättää kommentin
Tohnin äijä 31. joulukuuta 2009 23.38

Säästän sipuleista puolikkaan ja lisään sen silputtuna keittoon vasta tillin ja kerman kanssa. Nam!

rl 8. helmikuuta 2012 15.30

talven herkku

ruokaohjetta on katsottu:

6 984

Reseptin kuvat:

30 15022010571 33 41 439 made1
katso kaikki kuvat