etusivu / reseptit / leivonta / piirakka / marjapiirakka kermaviilillä

Marjapiirakka kermaviilillä

arvioitu: 4/5 arvioita: 8 kpl
kirjoittaja: rl
Marjapiirakka kermaviili

Ainekset

annoksia: 10
  • 100 g voita
  • 1 dl sokeria
  • 2 kpl kananmuna
  • dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 4 dl mustikoita
  • 2 dl kermaviiliä
  • ½ dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria

Valmistusohje

valmistelu
kypsentäminen
yht 35 min
  1. Vaahdota voi ja sokeri.
  2. Lisää muna ja vehnäjauhe-leivinjauheseos, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  3. Levitä taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille
  4. ( n. 26 cm läpimitta)
  5. Lisää marjat taikinan päälle tasaisesti.
  6. Sekoita muut täytteen aineet keskenään ja kaada marjojen päälle.
  7. Paista 200°C asteessa n. 30 minuuttia.

Kommentit: 6

Sinun pitää kirjautua ensin sisään, jotta voit jättää kommentin
liisa 18. elokuuta 2009 18.11

Miksi näistä jotkut sellasessa muodossa että kopioi liitä ei onnaa, mulla word ja works ja adope enkä osannu?

Wannabe Bree van de Kamp 6. helmikuuta 2010 10.21

Tää on just sellainen marjapiirakka, mitä mä olen etsinyt. Olen tehnyt aina rahkamarjapiirakan ja ihmetellyt, kun siitä ei tule niin hyvää kuin muiden ihmisten tekemästä marjapiirakasta, mutta se salaisuus onkin tää kermaviili :) nam! Tästä ohjeesta riitti taikinaa hyvin kahteen pieneen piirakkaan, kun itsellä ei ollut tuollaista isompaa piirasvuokaa.

mervielvi 5. huhtikuuta 2011 16.35

Helppo, nopea ja hyvänmakuinen piirakka. Käytin pakastemustikoita ja sain kehuja syöjiltä. Seuraavalla kerralla jätän sokerin pois täytteestä, koska pohjan sokerista tulee varmaankin makeutta tarpeeksi. Omassa suussani piirakka maistui aika makealta.

haukkis 28. heinäkuuta 2011 13.15

Tässä on kyllä sellainen resepti, että kehuja tulee! Olen tehnyt tätä piirakkaa jo vuosikymmenten ajan. Ostin joskus kauan sitten peruskeittokirjan, jossa tämä kulkee nimellä Mummon makea marjapiirakka. Marjat voivat olla tuoreita tai pakastettuja; kermaviili voidaan laittaa pohjalle ensin tai marjat ensin. Laitan pelkän taikinan uuniin joksikin aikaa ennen täytteen ja marjojen lisäämistä - näin vältän sen riskin, että piirakan keskiosa jää raa'aksi. Ei jää, vaan kokonaisuus on suussa sulavaa ja ihanaa!

Kysymys 17. elokuuta 2013 23.34

Eikö täytteeeen kuulu laittaa myös kananmuna? Ohjeessa pohjan kohdalla oli kaksi kananmunaa, tarkoittiko molempia,sekä pohjaa, että täytettä?

rl 22. elokuuta 2013 19.23

Kananmuna on tarkoitettu vain pohjaa varten, täytteeseen riittää kyllä kermaviili. Sokeria voi käyttää oman mieltymyksen mukaan.

ruokaohjetta on katsottu:

45 466

Reseptin kuvat:

Marjapiirakka kermaviili