etusivu / reseptit / leivonta / muffinit / muffinit

Muffinit

arvioitu: 4/5 arvioita: 49 kpl
kirjoittaja: Jan-Erik
33 14 587 muffinit004

Ainekset

annoksia: 9
  • 2 kpl munaa
  • 2 dl sokeria
  • 50 g voita
  • 1 dl maitoa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria

Valmistusohje

valmistelu 10 min
kypsentäminen 12 min
yht 22 min
  1. Kuumenna uuni 200ºC.
  2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi isossa kulhossa.
  3. Sulata voi mikrossa tai kattilassa.
  4. Lisää loput aineet munavaahdon sekaan. Sekoita hyvin.
  5. Kaada taikina muffinimuotteihin. Laita taikinaa noin puoliväliin asti. Jos käytät metallista muffinilevyä, kannattaa levyn muotit voidella ennen kuin lisäät taikinan.
  6. Paista uunissa 12 minuuttia.

Kommentit: 46

Sinun pitää kirjautua ensin sisään, jotta voit jättää kommentin
Yksvaan 15. heinäkuuta 2008 17.56

Tulipa hyviä!Laitoin varmaan vaan liikaa taikinaa yhteen vuokaan, koska ei riittänyt kolmeenkymmeneen.

aikku 18. heinäkuuta 2008 16.40

ei riittänyt kuin 12vuokaan, mutta mahtava resepti! ihanan makuisia!

KaDD 17. elokuuta 2008 21.08

Ehdottomasti paras ohje mitä olen löytänyt :)

NJAM 18. syyskuuta 2008 16.51

ILO TODELLA HYVÄ RESEPTI TEIN NOITA 5 PELLILLISTÄ JA MAKU OLI USKOMATON, MEEN TAAS TEKEMÄÄM HEI HEI
-IHANAA-

lili 16. marraskuuta 2008 10.16

ihana

epeli 17. marraskuuta 2008 18.37

ihan ok mutta vähän mauttomia jos laittaa suklaata. muuten todella hyvä resepti vaikka isoihinkin pippaloihin.

muffinssifani 15. tammikuuta 2009 21.40

tosi maukasta!mutta kun siinä voin ja maidon sekotus vaiheessa mun äidillä tuli vähän oggelmia koska se sekotus näytti niin oudolta ja siks me jouttiin tekee se kaks kertaa

Tiizz 20. tammikuuta 2009 22.22

Tosi hyvä resepti... sain 22 muffinia :P

jaumau 22. maaliskuuta 2009 09.30

siis ihan paras ohjeeeeeeeeeeh

-- 5. huhtikuuta 2009 21.15

laitoin eka 12 oista vuokaan ja jäi yli puolt :O..ööh tos ei sanottu paljon pitää laittaa taikinaa, mutta tulee varmasti hyviä:D

zanessa 28. toukokuuta 2009 20.09

Kuorrutteen ohje voisi olla

Leipuri 20. kesäkuuta 2009 14.20

Hieman mauttomia tuli. Tein mustikkamuffinsseja. Tuplana kun teki taikinan, tuli 32 muffinssia.

-S- 4. heinäkuuta 2009 22.44

Itse lisäsin taikinaan hivenen dumle-kakaojauhetta, sekä "täytteeksi" raastoin apelsin krokant suklaata. Päällisen koristelin kaakaotomusokeri raidoituksella.. Ja voe että maistuu hyvälle =)

Eno 24. syyskuuta 2009 18.03

Jos käyttää mustikoita, kandee sihtaa niiden päälle perunajauhoo. Imee kosteuden, mehun mustikasta et se ei itke nii paljo. Works.

Nallakarhu 7. lokakuuta 2009 21.46

Nam, nam, nam,ja nam. Tosi hyviä, hiukan kevyempi vaihtoehto.

veera 1. marraskuuta 2009 11.46

Se on hyvä resepti muffinseillle se on niin hyvää :)

A 13. marraskuuta 2009 14.48

Aijjai, kun tuli hyviä! Taidanpa sittenkin syödä kaikki itse 20 sain tuolla ohjeella

Krisse ^ 22. marraskuuta 2009 15.33

Kyl tuli ihanui

Maire V. 24. marraskuuta 2009 23.57

En osaa leioa. Olisi kerrottava kuinka rtäyteen aikinna vuokaan? Mitä tehdään mrjoille? Pannaanko ne sellaisinaan vai jotakin jauhoa niihin. Pitäisikö taikinaan kaivaa kuoppa marjoille. Valmistusohje vajaa. Täydennystä tytöt osaamattomalle!

stu 5. joulukuuta 2009 10.18

Todella yksinkertainen ja helppo resepti uskon, että suussa sulaa yhtä helposti :)

emt 6. joulukuuta 2009 12.02

Ei kauheen houkuttelevalt näytä kyl.. Ei pahal sit! :d

6. joulukuuta 2009 15.07

Tuli... Itseasiassa aika hyviä vaikka ei ollu vaniljasokeria:d
ihmeellistä multa ;)

jessi 11. joulukuuta 2009 16.50

Todella hyvä resepti

:) haha 12. joulukuuta 2009 20.01

Parast muffinsii mitä oon syöny ( toistaseks)

v1ll3 12. joulukuuta 2009 21.32

Aivan mahtava resepti

tyttö97 15. joulukuuta 2009 18.40

Tuli ihan kamalia

MOROSANOPOROJASEPOROOLENMINÄ!HEH 14. tammikuuta 2010 16.54

Nami nami nami nami nami nami nami... Ei voi muuta sanoo ku... Nami nami nami...

ihq daa? :D 19. tammikuuta 2010 20.39

Mult jäi aik paljo yli taikinaa:d ja taikina oli vähä oudon makust mut kyl sel oli iha =)

Leipuri(ko) 26. tammikuuta 2010 17.30

Ihania! Tosiaan yhdestä taikinamäärästä tein 15 muffinssia, ja silti osasta vuuasta tuli hieman ylikin : d tosiaan riippuu vuokien koosta : ) ihana ohje, tein itse banaaneilla ja vadelmilla, mutta tykkäsin enemmän banaanista : ) monet maistiaisen saaneet pitivät myös vadelmasta!

Iduska_leipuri?? 2. helmikuuta 2010 17.39

Kuin tässä palautetta kirjoittelen nautin mustikkamuffinssia. Niin kuin jo mainitsinkin lisäsin reseptiin mustikoita,siksi niistä tuli aivan sinisiä, vähän niinkuin smurffi muffinseja... Tuli todella hyviä paitsi lisäisin ehkä vähän sokeria.

marrikkakass 15. helmikuuta 2010 16.49

Oli kylläpäs tosi hyvää mutta tein ohjeen mukaisestii niin tuli 12 muffinia mutta sehän on aina vaan patempi : d

laura päätalo 15. helmikuuta 2010 17.08

Aivan ihannnnaaaaaa teen joskus toistekki

retu 20. helmikuuta 2010 09.56

Ihania tuli reilusti yli 12 laitoin vattuja nam!

salainen 26. helmikuuta 2010 21.51

Tämä oli selkeä ohje ja hyvä

? 1. maaliskuuta 2010 16.42

Mut noistahan tuleekin 12 ainaki toss lukee? Mitä hitt*o??? Missä lukee ett tulis 30?

Leipuri 1. maaliskuuta 2010 17.51

Ihan huippuja tuli kun pilkoin taikinan sekaan seitsemän pötköä salmiakkipätkiksiä :) suosittelen.

chef 3. maaliskuuta 2010 17.44

Pari parannusvinkkiä hyvään reseptiin: kun munat ja sokeri on vaahdotettu, voi ja maito pitäisi varovaisesti sekoitella joukkoon ja jauhoseos (jossa leivinjauhe, vaniljasokeri valmiiksi sekoitettuna) sihdata vielä varovaisemmin käännellen, ja lopuksi täytteet. Siten vaahdotetun munasokeri-seoksen rakenne ei latistu, ja muffinssit kohoavat vielä paremmin.

Suski 4. maaliskuuta 2010 17.23

Kuinka paljon noita täytteitä kuuluu laittaa kun ajattelin ruveta tekemään mut sit ajattelin et kui paljon noita täytteitä mahtaa tulla sitten ajattelin tulla kysymään toivottavasti joku vastaa mahdollisimman nopeesti et pääsen tekemään niitä!

Unelmana kahvilanpitäjä 8. maaliskuuta 2010 19.46

Hyvä oli ohje, mutta lisäsin keskelle suklaa palan, joka suli sopivasti uunissa.

outinen 12. lokakuuta 2011 15.55

Tää on ihan sika hyvä ohje!!! Kaikki muut ohjeet mitä oon katonu tai tehny on ollu kuivia tai muutan vaan pahan makusia.

Image
Jan-Erik 13. lokakuuta 2011 08.51

Kiva, että tykkäsit :)

Lissutin 19. toukokuuta 2012 09.52

Paras resepti muiden kanssa on tullu vähän problemia mutta tän kanssa ei yhtään!!

naka 11. heinäkuuta 2013 13.40

Helppoja ja hyviä...;)

BEST 16. heinäkuuta 2013 10.42

Tää oli paras mitä oon koskaan tehny.... Kaveriki tykkäs ja annoin sill mukaa niit

naka 23. heinäkuuta 2013 20.28

Laitoin vielä dumle karkin sisään sen jälkeen kun ne oli ollut kymmenen minuuttia uunissa ja minusta siitä tuli hyvää ;) ( kaveritki tykkäs):)

Rili 15. helmikuuta 2015 11.59

Uunissa on ! AINAKIN KUN vähän taikinaa tuosta maistoin niin kyllä hyvältä maistui Ja varmasti ihan hyviä tuleekin

ruokaohjetta on katsottu:

40 663

Reseptin kuvat:

33 14 587 muffinit004 37 14 283 muffinit006
katso kaikki kuvat