etusivu / reseptit / pasha

Pasha

Pasha ohje jossa on käytetty voita, sokeria, maitorahkaa, keltuainen, vaniljasokeria, sitruunanmehua, rusinoita, mantelirouhetta ja kermaa.

annoksia: 3
valmistusaika: 480 min
38e636ec16e1c91b8a58cb2843440f43 19

Ainekset

100 g voita
1 dl sokeria
2.5 dl maitorahkaa
1 kpl keltuainen
2 tl vaniljasokeria
2 rkl sitruunanmehua
2 rkl rusinoita
2 rkl mantelirouhetta
1 dl kermaa

Valmistusohje

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
Lisää rahka, keltuainen, vaahdoksi vatkattu kerma ja mausteet. Sekoita pashaseos hyvin.
Kaada seos sideharsolla tai kahvinsuodatinpusseilla vuorattuun siivilään tai johonkin astiaan missä on reikä. Laita lautanen tai joku muu astia alle, että ylimääräinen neste pääsee valumaan pois. Anna valua yön yli.
Kahvisuodattimessa ei saa olla tippalukkoa, muuten neste ei pääse valumaan pois.
Puhdas kukkaruukkukin käy, koska siinä on reikä.
Tämä pasha annos on pieni. Kahvisuodatinpussin koko 1x4.

Kommentit: 4

Maija melkein 7 vuotta
Missä appelsiininkuori?
Kotilo melkein 7 vuotta
Muuten oikein hyvä, mutta rusinat ja sitruunemehu pois. En ole ikinä ymmärtänyt, miksi pashaan pitäisi tunkea rusinoita, kuivattuja hedelmiä ym. :).
Nina noin 6 vuotta
Mää tairan korvata rusinat ja mantelirouheet suklaamuruilla
melkein 6 vuotta
Rusinat pois, sitruunamehun tilalle limemehua 1 rkl ja hakattuja cocktailkirsikoita sekaan väriä antamaan :) Hyvää tuli :)