etusivu / reseptit / pinaattimuhennos

Pinaattimuhennos

Pinaattimuhennos ohje jossa on käytetty tuorettapinaattia, vettä, suolaa, voita, vehnäjauhoja, maito, kermaa, valkopippuria ja muskottia.

annoksia: 4
valmistusaika: 15 min
Lautanen iso 5ef255d5e17d30e45504241332f6a8bbf0febc964402bf178717a90e5b241da4

Ainekset

500 g tuoretta pinaattia
2 dl vettä
½ tl suolaa
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
1 dl maito
½ dl kermaa
¼ tl valkopippuria
¼ tl muskottia

Valmistusohje

Huuhtele tuore pinaatti ja keitä se suolalla maustetussa vedessä n.5 minuuttia.
Kaada vesi pois ja pilko pinaatti hienoksi.
Sulata voi kattilassa ja lisää pinaatti.
Sekoita jauhot maitoon.
Lisää maito-jauhoseos ja kerma kattilaan koko ajan sekoittaen.
Anna kiehua 3-5 minuuttia. Mausta.
Tämä on hyvää paistetun kalan, grillatun makkaran tai savukinkun kera.

Kommentit: 1

saga melkein 6 vuotta
Tuli ihan hyvää myös vähän muunneltuna- laitoin pakastepinaattia tuoreen sijasta ja hienonnettua sipulia pyörittelin hetken pinaatin kanssa (paistoin siis hetken) siian kanssa loistavaa!