etusivu / reseptit / kasvisruoat / joulu / punajuuri-sinihomejuusto paistos

Punajuuri-sinihomejuusto paistos

arvioitu: 4/5 arvioita: 2 kpl
kirjoittaja: rl
38 41 523 100 1919

Ainekset

annoksia: 4
  • 800 g punajuuria
  • 5 cm selleriä
  • 4 dl maitoa
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 3 kpl munaa
  • 150 g sinihomejuustoa
  • 1 tl yrttisekoitusta

Valmistusohje

valmistelu
kypsentäminen
yht 60 min
  1. Uuni 200°C astetta.
  2. Kuori punajuuret ja selleri, raasta ne hienoksi raasteeksi.
  3. Laita raasteet kattilaan ja lisää maito.
  4. Keitä miedolla lämmöllä,välillä sekoittaen, kunnes raasteet pehmenevät.
  5. Murenna joukkoon sinihomejuusto ja mausteet.
  6. Anna vähän jäähtyä, lisää nyt vähän vatkatut munat.
  7. Kaada voideltuun uunivuokaan.
  8. Paista uunin keskiosassa 50-60 min.

Kommentit: 2

Sinun pitää kirjautua ensin sisään, jotta voit jättää kommentin
Maito 29. lokakuuta 2009 15.32

3. Laita raasteet kattilaan ja lisää maito. Mikä maito?

Jan-Erik 29. lokakuuta 2009 20.00

Maidon määrä korjattu eli noin 3-4 dl kevytmaitoa tai "vahvempaa".

ruokaohjetta on katsottu:

7 052

Reseptin kuvat:

38 41 523 100 1919