etusivu / reseptit / silakkavuoka

Silakkavuoka

Silakkaresepti jossa on käytetty silakkafileetä, sipulia, valkosipulia, kermaa ja tilliä.

annoksia: 4
valmistusaika: 40 min
52 41 665 p5280058

Ainekset

600 g silakkafileitä
2 kpl keskikokoista sipulia
1 kpl valkosipulinkynsi
2½ dl kermaa
1 rkl voita
1½ tl suolaa
valkopippuria
runsaasti tilliä

Valmistusohje

Voitele uunivuoka ja lado siihen kerroksittain silakkafileet nahkapuoli ylöspäin, suikaloitu sipuli, hienonnettu valkosipuli ja mausteet, päällimmäiseksi silakoita.
Kaada kerma päälle ja lisää muutama voinokare.
Paista 225 asteessa, uunissa n.30 min.
Perunat kaikissa muodoissa on hyvää tämän kanssa ja ruisleipää.

Kommentit: 0