etusivu / reseptit / silakkavuoka

Silakkavuoka

52 41 665 p5280058
annoksia: 4
valmistusaika: 40 min
kirjoittaja: rl
julkaistu: 26.02.2009

Ainekset

  • 600 g silakkafileitä
  • 2 kpl keskikokoista sipulia
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 2½ dl kermaa
  • 1 rkl voita
  • 1½ tl suolaa
  • valkopippuria
  • runsaasti tilliä

Valmistusohje

  1. Voitele uunivuoka ja lado siihen kerroksittain silakkafileet nahkapuoli ylöspäin, suikaloitu sipuli, hienonnettu valkosipuli ja mausteet, päällimmäiseksi silakoita.
  2. Kaada kerma päälle ja lisää muutama voinokare.
  3. Paista 225 asteessa, uunissa n.30 min.
  4. Perunat kaikissa muodoissa on hyvää tämän kanssa ja ruisleipää.

Kommentit: 0

reseptin kategoriat:

Kalaruoka Vuoka