etusivu / reseptit / jälkiruoat / suklaavanukas

Suklaavanukas

arvioitu: 4/5 arvioita: 2 kpl
kirjoittaja: Jan-Erik
Suklaavanukas

Ainekset

annoksia: 4
  • 0.5 dl sokeria
  • 0.5 dl sokeroimatonta kaakaojauhoa
  • 2 rkl maizenaa
  • ¼ tl suolaa
  • 5 dl täysmaitoa
  • 1 kpl kananmuna

Valmistusohje

valmistelu
kypsentäminen
yht 120 min
  1. Sekoita sokeri, kaakaojauho, maizena ja suola keskikokoisessa kattilassa.
  2. Vispaa maito pienissä erissä joukkoon.
  3. Keitä seosta samalla koko ajan sekoittaen. Jatka keittämistä ja sekoittamista, kunnes vanukas on saanut paksun koostumuksen 3-5 min. Poista liedeltä.
  4. Sekoita kananmuna kulhossa, joka kestää lämpöä. Lisää suklaaseos pienissä erissä, tasaisesti kananmunan joukkoon, koko ajan sekoittaen.
  5. Kaada suklaavanukas tarjoiluastioihin. Jäähdytä jääkaapissa kunnes ne on kylmiä, vähintään 2 tuntia.

Kommentit: 14

Sinun pitää kirjautua ensin sisään, jotta voit jättää kommentin
tyyppi 97 16. maaliskuuta 2009 21.53

onko pakko pistää täysmaitoo?? rasvaton on terveellisempää!!;)

Jan-Erik 16. maaliskuuta 2009 22.00

Jos saat rasvattomalla maidolla tuon onnistumaan niin hienoa. =)

Itse en käytä. Mieluummin käyn vaikka lenkillä kuluttamassa täysmaidosta saadut kalorit pois.

-herkkusuu69-heha ;)- 29. syyskuuta 2009 15.33

Onks tää varmasti hyvää? O;;

lolxD 29. syyskuuta 2009 16.16

Siis ihq tein kaverin kaa tätä ja siitä tuli tosi hyvää.. (: oii , teen sitä joskus toistekki xd oikeesta siitä tuli iha hirveetä! Ku se mu kaveri työns sinne vaniliinisokerii::::d no ei se oli oikeesti parast xd

Hehe 29. lokakuuta 2009 12.51

Tein tätä kotona ja oli ihan sairaan hyvää!

yasemin polat 9. marraskuuta 2009 15.13

On hyvää kaikki piti suosittelen

.marsufani. 11. marraskuuta 2009 20.43

Mikä on maizena ja saako sitä kaupasta? D

Jan-Erik 11. marraskuuta 2009 23.10

Maizena on maissitärkkelys kts. linkki http://www.maizena.fi/majsstarkelse.aspx
Ja kyllä sitä löytyy lähestulkoon kaupasta kuin kaupasta.

satanimmo 18. marraskuuta 2009 13.27

Ihan jees

pettynyt 25. marraskuuta 2009 16.39

Minun kokeiluni tulos oli löysää litkua. Lisäsin jopa ylimääräistä maizenaa loppupuolella, kun ei tullut sakeammaksi sitten millään. Eipä pahemmin auttanut. Olisiko tuo maidon määrä ohjeessa yläkantissa? Ohje on hieman epäselvä onko alun kuivat aineet sekoitettava keskenään kylmänä vaiko heti ruvettava lämmityspuuhiin? Onko maito lisättävä kylmänä ja vasta sitten ruvettava keittämään kohdan 3 mukaan?

pauhis 29. marraskuuta 2009 17.41

Näin kipeenä teki mieli hyvää ja löysin tämän ohjeen. Ei ollut maizenaa niin laitoin perunajauhoa. Ihan hyvää tuli! Suosittelen!

ihqqq 1. tammikuuta 2010 12.47

Nam, teen tänää tota

Sari 2. tammikuuta 2010 12.47

Käytin kevytmmaito-vispikermasekoitusta kun ei täysmaitoa ollut. Hyvää tuli!

tartzi 28. helmikuuta 2010 00.44

Kokeilen tuntuu helpolta

ruokaohjetta on katsottu:

10 384

Reseptin kuvat:

Suklaavanukas