etusivu / reseptit / tiikerikakku

Tiikerikakku

Tiikerikakku ohje jossa on käytetty voita, sokeria, kananmunaa, vehnäjauhoja, leivinjauhetta, kermaa, kaakaota, vaniljasokeria ja sitruunankuorta.

annoksia: 12
valmistusaika: 60 min
Tiikerikakku

Ainekset

200 g voita
2.5 dl sokeria
3 kpl kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl kermaa
2 rkl kaakaota
1 rkl vaniljasokeria
1 tl sitruunankuorta

Valmistusohje

Voitele ja jauhota pitkulainen vuoka.

Vaahdota rasva ja sokeri.

Lisää munat yksi kerrallaan koko ajan sekoittaen.

Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja neste (maito tai kerma)

Ota toiseen kulhoon 1/3 taikinasta ja sekoita siihen kaakao.

Mausta loput taikinasta vaniljasokerilla tai sitruunan tai appelsiinin kuorella.

Laita puolet vaaleasta taikinasta vuokaan, sen jälkeen tumma taikina ja päällimmäiseksi loput vaaleasta taikinasta.

Vedä haarukalla taikinaa niin, että valmis kakku saa marmorisen kuvioinnin.

Paista tiikerikakkua uunin alimmalla tasolla noin 1 tunti 175ºC.

Kommentit: 52

Anja yli 7 vuotta
Löytyipä vihdoin se helppo vanhan ajan resepti, jota olen pitkään etsinyt. Hyvä tiikerikakku!!!
joku vaan... yli 7 vuotta
kuulostaa kivalta!!
Sari yli 7 vuotta
Ohjeella tuli todella hyvän näköinen tiikerikakku. Harmi vain ettei itse päässyt maistamaan. Pitää vain leipoa uusi pojan synttäreille niin jos sitten saisi itsekin maistaa :=)
matti noin 7 vuotta
itse teen kuvioinnin yleensä niin, että kerrostan taikinan pari kertaa (ohuita kerroksia:vaalea,tumma,vaalea,tumma,vaalea) miten nyt sattuu taikinaa riittämään. yleensä kannattaa yrittää jättää vaalea ylimmäiseksi ja alimmaiseksi. kuviointi haarukalla "spiraalia" taikinan läpi ulkoa pohja kautta keskelle koko ajan kehää kiertäen yksi tai kaksi kierrosta. tulee kunnon tiikeriraidat. tosin kahden kierroksen kuviointi yleensä hieman sottaisen näköinen.
pullahiiri noin 7 vuotta
Kokeilin viimeksi eri reseptillä jossa piti vaahdottaa munat ja sokeri ja nyt tällä reseptillä niin ehdottomasti tätä suosittelen! Paljon parempi tuli ja jotenkin kivemman näkönenkin.
Irma noin 7 vuotta
Tein jouluksi kakun tällä reseptillä,että oli hyvää loppui heti kättelyssä,jouduin tekemää jo uuden kun oli isännän mieleen.
Kultafantti noin 7 vuotta
Hyvää on... tosi hyvää. -Kultafantti
Sodaba melkein 7 vuotta
Hyvää on.... mä on maistanut ja tiedän että se on hyvää ja teen nytkin tällä reseptillä :)
minä melkein 7 vuotta
Todella toimiva resepti...
Leipurihiiva melkein 7 vuotta
Kokeilin ohjetta ja hyvää oli. :D Laitoin ohjeen myös itselle muistiin, seuraavaa leivonta kertaa varten.
engratisbok melkein 7 vuotta
Puolen tunnin päästä on kakku paistunut valmiiksi. =)
engratisbok melkein 7 vuotta
Hyvä kakku tuli! :) Tällä reseptillä teen pian uudestaan!
engratisbok melkein 7 vuotta
Teen jo kolmatta kertaa tällä reseptillä. :) Uunissa ja puolen tunnin päästä on valmis. Ja varmasti on hyvää. ;)
janna melkein 7 vuotta
mainio ohje täältä on helppo löytää reseptit :) ja niistä tulee maukkaat kaukut sun muut leivonnaiset :)
Seppi melkein 7 vuotta
"lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja liemi". Ei lientä voi sekoittaa jauhoihin. Pitäisi olla: sekoita leivinjauhe jauhoihin, lisää taikinaan jauhoseos ja liemi... Kommentoijat voisivat kirjoittaa yhdys sanat yhdyssanoina ja käyttää välimerkkejä, muitakin, kuin!!! , jotta kommentteihin tulisi järkevä ajatus.
joku... yli 6 vuotta
Hyvä kakku tuli! :)
Paivi yli 6 vuotta
Pojat tykkasivat! Taytyy paistaa uudelleen.
nti leipuri yli 6 vuotta
Aivan könkkö ohje. Pieni määrä jauhoissa->vot mitä kökkäreitä! Maistuu leivinjauhekökkäreet suussa paistamisen jälkeen. Ja muuten ei sitten koossa pysykään tuo kökkäreinen kasa muruja ;d
Kummastunut yli 6 vuotta
Miksi kummassa maito/kerma pitää sekoittaa jauhojen ja leivinjauheen kanssa? Ei siinä ongelmaa ole, mutta ihmettelin leipoessa tätä.
Tuija yli 6 vuotta
No eihän sitä kermaa tietenkään sinne jauhoihin sekoiteta vaan taikinaan jauhojen kanssa vuoronperään! Käyttäkää nyt ihmiset omaa päätännekin! Muuten resepti vaikuttaa toimivalta, täytyypä kokeilla.
Kaisa.....3 yli 6 vuotta
Aika kivan näkoinen mutta maistuu oudolta:)
NAM D noin 6 vuotta
Olipa maukasta synttäreille tämä kakku oli loistava! Meni heti kaikki,siis ei jäänyt yhtään
jauhosormi noin 6 vuotta
Meen kokeilemaan
rossuli noin 6 vuotta
Ihana kakku... Taidan tekasta tollasen jouluks!
Jonna noin 6 vuotta
Lähden heti kokeilemaan! Kiitos reseptistä!
Nnika noin 6 vuotta
Juuri tällaista reseptiä jouluksi etsin. Kiitos ;)
:) noin 6 vuotta
Hyvää
Silja noin 6 vuotta
Tosi hyvä kakku tuli nii ulkonäöllisesti kuin maultaan.. Suosittelen :))
Tamperetar noin 6 vuotta
Miksi pitkulainen vuoka? Noviiseille tiedoksi onnistuu myös tavallisessa kakkuvuoassa.
Tuntematon henkilö noin 6 vuotta
Sitä en vielä kokeillut mutta kuulostaa hyvältä! :d taidan kokeilla sitä heti tänään. :)
Pikku-kokki noin 6 vuotta
Täytyy kokeilla tuota reseptiä, varmaan on hyvää. Kokeilen sitä varmaan tänään tai huomenna. :)
OOH ! noin 6 vuotta
Moi jan-erik, noniin eli suoraan asiaan: ootko joku ammattilais kokki taii jotaii? Koska aina ku sä teet tulee loistavii.. Taidat kirjottaa väärin ohjeet? Hmmm.. Terv. Salapoliisi
harjoittelija noin 6 vuotta
Miks te puhutte hyvännäköisestä kakusta? Eiks se ole tärkeempi ett onnistuu ku ulkonäkö? Ja tuija, miten voi käyttää omaa päätään näissä asioissa kun ensimmäistä kertaa elämässä ******* tyttöystävälle yritin kakun vääntään ja netin ohjeilla kun ei ole siellä päässä ohjeita
Jan-Erik noin 6 vuotta
Mikä asia tässä maailmassa onnistuu ekalla kertaa kysynpähän vaan?
kitoos! noin 6 vuotta
Kyllä kerranki sai meikämaija onnistumaan kakun ja hyvää oli.
Hessu noin 6 vuotta
Ei näytä yhtään anni-helenan tiikerikakulta!
Killi noin 6 vuotta
Toimiva ja herkullinen resepti. Olen noudattanut ohjetta ja tarjonnut kakkua kahvivierailleni ja jopa jalkiruuaksi. Olen myos inpiroinnut reseptia mm. Rommilla, joka sekoitin suklaaseokseen. 2 tl riittaa. Hyva ohje!
Mitä?Mitö? noin 6 vuotta
Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja liemi. liemi? Mikä liemi?
sissi 66 noin 6 vuotta
Oikein hyvä ohje kakkuvuoka kannattaa valita hieman normaalia isompi tulee muutoin yli
Aikku noin 6 vuotta
Kakku on tosi maistuvaa,ja samettista. Olen tehnyt kakun jo kolmesti. =)
oikein hyvää melkein 6 vuotta
Kun kaikki ainekset sekoitetaan keskenään tulee lopputuloksesta oikein hy vää.
Anzq melkein 6 vuotta
Kuulostaa hyvältä mutta ei aineksia
ine melkein 6 vuotta
Onko tää suosittu
mummo melkein 6 vuotta
Tiikerikakku on aina hyvää;)
joku melkein 6 vuotta
Monelle toi on?
haisuli melkein 6 vuotta
Helppo, nopea & hyvänmakunen. ++++.
juu melkein 6 vuotta
Itse olin tehny joskus erilaisella tavalla mutta tämäkin onnistuu yhtä hyvin kuiteskin aion jatkaa omalla reseptillä. Olin myös kokeilut erilaisia reseptejä kakuista ja olin tyytyväinen
mummin ohje melkein 6 vuotta
Mummi laittaa maidon sijaan appelsiini mehua ( siis appelsiinista puristettua) ja tulos on taivaallinen.
noin 5 vuotta
Huomiseksi (jouluaatto) meinasin tuollaisen pyöräyttää sukulaisten iloksi. :) Saa nähdä, millaista tulee, mut kommenttien perusteella on hyvää tullut.
melkein 5 vuotta
Moikkelis.Mulla on nyt sun ohjeen tekemä tiikerikakku uunissa, ja tiedätkö, kävin netistä kaikki muut läpi, mutta en ollut tyytyväinen niin paljon kuin tähän sinun, sillä se muistuttaa minua jostain menneisyydestäni, ja samantyyppisestä ohjeesta.Mutta laitan varmaan vielä kehuja lisää.Maria
yli 4 vuotta
joo oli ihan hyvä resepti.... mikä oli se tässä reseptissä kyseistetty liemi? ÖÖÖ... tais mennä vähn penkin alle niinkuin pikkunulikat menevät piiloon. terv. leipuri hiiva
yli 4 vuotta
Katos pahus liemi == neste == maito/kerma. Sori kun en ole korjannut tuota aikaisemmin. Pitää vaihtaa.