etusivu / reseptit / leivonta / kakku / juustokakut / vadelmajuustokakku

Vadelmajuustokakku

arvioitu: 4/5 arvioita: 1 kpl
kirjoittaja: Pate
Vadelmajuustokakku

Ainekset

annoksia: 10
  • 250 g Digestivekeksejä
  • 60 g voita sulatettuna
  • 15 g liivatejauhetta
  • 4 rkl vettä
  • 1 dl kuohukermaa
  • 5 dl vadelmasosetta
  • 125 g hienoa sokeria
  • 250 g tuorejuustoa, hovijuusto

Valmistusohje

valmistelu
kypsentäminen
yht 240 min
  1. Yhdistä sulatettu voi keksimurujen joukkoon.
  2. painele seos vuoan (halkaisija noin 25 cm) pohjalle lusikalla.
  3. Laita jääkaappiin kovettumaan.
  4. Valmista liivateseos liivatejauheesta ja vedestä. Liota noin 5 minuuttia.
  5. Vatkaa kerma vaahdoksi. Vaahto tulee olla kevyttä vaahtoa.
  6. Liuota sokeri vadelmasoseeseen, ettei sokerista jää rakeita seokseen.
  7. Sekoita tuorejuustoon vadelmasose, liivate ja kermavaahto lopuksi nostellen.
  8. Kumoa seos vuokaan keksipohjan päälle.
  9. Anna juustokakun hyytyä jääkaapissa vähintään neljä tuntia.

Kommentit: 6

Sinun pitää kirjautua ensin sisään, jotta voit jättää kommentin
moi 1. heinäkuuta 2008 15.53

huono resepti. toisaalta myös hyvä.

puska 16. heinäkuuta 2008 21.42

tosi namia

lode 8. huhtikuuta 2009 16.00

naannaaaa

joku 8. huhtikuuta 2009 16.03

ihan älyttömän hyvää;P

Joku 9. huhtikuuta 2009 13.20

Ei taida kuva vastata ohjetta... muuten ihan jees. Tosta kuvasta saa ihan väärän käsityksen.

Jan-Erik 9. huhtikuuta 2009 19.45

Kuva vaihdettu sopivammaksi.

ruokaohjetta on katsottu:

4 215

Reseptin kuvat:

Vadelmajuustokakku