etusivu / reseptit / valkokastike

Valkokastike

Valkokastike ohje jossa on käytetty voita, vehnäjauhoja, maitoa, merisuolaa ja valkopippuria.

annoksia: 4
valmistusaika: 10 min
Valkokastike

Ainekset

2 rkl voita
1 rkl karkeita vehnäjauhoja
½ l kiehuvaa maitoa
½ tl merisuolaa
¼ tl valkopippuria

Valmistusohje

Kiehauta voi ja vehnäjauhot kastikekattilassa samalla hyvin sekoittaen.
Lämmitä maito kiehuvaksi esim. mikrossa. Kaada se jauhojen sekaan pienissä erissä. Sekoita vispilällä samanaikaisesti.
Mausta valkokastike merisuolalla ja valkopippurilla.

Kommentit: 1

noin 3 vuotta
Hyvä ja nopea kastike jota oon käyttänyt kalaruokien kanssa, jopa kalapuikkojen kastikkeena.