salaattikastike 2
- Oliiviöljyä
- Omenaviinietikkaa
- 2-3 valkosipulin kynttä
- 1-2 rkl Sinappia
- maustepippuria
- Purista valkosipulin kynnet kulhoon. Lisää öljy, valkoviinietikka, sinappi ja mausta maustepippurilla, sokerilla ja suolalla Sekoita kastike hyvin ja anna tasaantua reilusti ennen tarjoilua. Mitä pidenpään annat tasaantua sen aromikkaampaa. Esimerkiksi päivän tai pari antaa olla jääkaapissa rauhassa.
Lisännyt: Jan-Erik 2007-02-15
