Suutarinlohi

  • 52
  • valmistusaika: 15 t 0 min
  • annoksia: 5
  • 500 g tuoreita silakkafileitä
  • 1 rkl suolaa
  • 1 rkl sokeria
  • 2 kpl sipulia
  • 1 kpl porkkanaa
  • 10 kpl valkopippuria
  • 10 kpl maustepippuria
  • 4 dl vettä
  • 1 dl etikkaa
  1. Tarvitset kannellisen astian jonka tilavuus on reilu 1 kg.
  2. Kuori sipulit ja porkkana. Viipaloi molemmat.
  3. Lado kerroksittain silakkafileet astiaan selkäpuoli ylöspäin. Laita sipuli- ja porkkanaviipaleita kerroksien väliin.
  4. Valmista etikkaliemi yhdistämällä 4 dl vettä ja 1 dl etikkaa.
  5. Lisää suola, sokeri ja pippurit etikkaliemeen.
  6. Kaada etikkaliemi silakoiden päälle niin, että ne peittyvät.
  7. Ruoka on valmista syötäväksi 1-2 päivän kuluessa. Muista, että tuo on aika iso määrä ja kaikkea ei tarvitse syödä kerrallaan.
  8. Silakat säilyvät etikkaliemessä noin viikon ajan jääkaapissa.
10 Katso kommentit (10)
99

suositut reseptit nyt

  1. Hyvä ruskeakastike
  2. Vohvelitaikina kivennäisvedellä
  3. Avocado pastakastike
  4. Helppo lihamureke
  5. Veneperunat uunissa
  6. Lihapullat uunissa
  7. Helpot lihapullat
  8. Herkullinen sienikastike
  9. Muffinit
  10. Vohvelitaikina (vohvelit)