Tiikerikakku

  • Kirjoittaja: Jan-Erik
  • katsottu: 30598
  • suosikeissa: 4
  • ★★★★★
    54
  • valmistusaika: 1 t 0 min
  • annoksia: 12
  • 200 g voita
  • 2.5 dl sokeria
  • 3 kpl kananmunaa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 dl kermaa
  • 2 rkl kaakaota
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 1 tl sitruunankuorta
  1. Voitele ja jauhota pitkulainen vuoka.
  2. Vaahdota rasva ja sokeri.
  3. Lisää munat yksi kerrallaan koko ajan sekoittaen.
  4. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja neste (maito tai kerma)
  5. Ota toiseen kulhoon 1/3 taikinasta ja sekoita siihen kaakao.
  6. Mausta loput taikinasta vaniljasokerilla tai sitruunan tai appelsiinin kuorella.
  7. Laita puolet vaaleasta taikinasta vuokaan, sen jälkeen tumma taikina ja päällimmäiseksi loput vaaleasta taikinasta.
  8. Vedä haarukalla taikinaa niin, että valmis kakku saa marmorisen kuvioinnin.
  9. Paista tiikerikakkua uunin alimmalla tasolla noin 1 tunti 175ºC.
52 Katso kommentit (52)
160

suositut reseptit nyt

  1. Hyvä ruskeakastike
  2. Vohvelitaikina kivennäisvedellä
  3. Helppo lihamureke
  4. Marjapiirakka kermaviilillä
  5. Herkullinen salaatti
  6. Lihapullat uunissa
  7. Herkullinen sienikastike
  8. Vohvelitaikina (vohvelit)
  9. Vohvelitaikina maidolla
  10. Nopea uunimakkara