Vegaaninen makaronilaatikko
Kirjoittaja: pupukokki
- Ääniä: ei vielä yhtään
- annoksia: 4
- tulosta
- ostoslistalle
- kommentteja: 0
Ainekset:
- tummaa makaronia 1 pss
- tuoreita herkkusieniä
- paprika
- parsakaalia
- 1 iso sipuli
- 2 valkosipulin kynttä
- 2 dl tummaa soijarouhetta
- öljyä
- tomaattipyrettä/luomuketsuppia
- kasvisliemikuutio
- 4,5 dl vettä/soijamaitoa
- 1,5 dl soijajauhoa
- mausteita maun mukaan, esim basilika, paprikajauhe,mustapippuri ym.
Valmistusohje:
- Keitä makaronit suolavedessä. Mittaa kasariin 4 dl vettä sekä kasviliemikuutio ja keitä siinä soijarouheet.
- Kun vesi on haihtunut lisää pilkotut vihannekset,tilkka öljyä ja kuullota niitä hetki, lisää mausteita ja tomaattipyre tai ketsuppi.
- Lado täytteet laakeaan uunivuokaan vuoroitellen. Sekoita soijajauho ja mausteita nesteeseen ja kaada vuokaan.
- Paista 200 asteisessa uunissa n. 30-40 min.
Kommentit
Jos haluat kommentoida rekisteröidy ja kirjaudu sisään.