Voisilmäpulla

  • Kirjoittaja: rl
  • katsottu: 40492
  • 515
  • valmistusaika: 1 t 30 min
  • annoksia: 40
  • ½ l maitoa
  • 50 g hiivaa
  • 2 tl suolaa
  • 2 dl sokeria
  • 8 g kardemummaa
  • 4 kpl kananmunaa
  • 1.3 kg vehnäjauhoja
  • 325 g voita
  • 1 rkl sokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  1. Liota hiiva maitoon (ei tarvitse lämmittää)
  2. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja munat, sekoita. Lisää jauhot vähitellen ja lopuksi pehmeä voi n.250g, jätä loput voista voisilmää varten.
  3. Alusta taikina tasaiseksi ja notkeaksi (n. 15-20 min) Anna taikinan levätä leivinliinalla peitettynä n.20 min
  4. Leivo taikinasta pieniä pullia, tästä annoksesta tulee n. 30-40 kpl. Anna pullien nousta pellillä leivinliinalla tai kelmulla peitettynä, lämpöisessä paikassa n.40-60 minuuttia.
  5. Sekoita voi ja sokeri notkeaksi. Paina sormella reikä keskelle pullaa ja laita reikään pieni nokare voiseosta.
  6. Voitele pullat munalla.
  7. Paista uunissa 210-225 asteessa, n.10-15 minuuttia.
  8. (Käytä talousvaakaa, silloin mitat ovat varmasti oikeita. Maitoa ei tarvitse lämmittää!)
5

kommentit: 5 kpl

2586Aakoo5 vuotta sitten

Veeery good

3730marjukka10 kuukautta sitten

En tiedä miksi minun pullista tuli aivan littanoita,ei siis todellakaan ole minun laji tämä voisilmäpulla.

3689api1 vuosi sitten

hyvää pullaa

3619jemina2 vuotta sitten

tosi hyvää

2295riitta5 vuotta sitten

Muuhkeat pullat

Kommentit

Kerro jos tykkäsit reseptistä tai jos olisit tehnyt jotain toisin.

1234

suositut reseptit nyt

  1. Vohvelitaikina maidolla
  2. Helppo lihamureke
  3. Vohvelitaikina kivennäisvedellä
  4. Lettu - vohvelitaikina
  5. Nopea uunimakkara
  6. Helppo banaanikakku 2
  7. Helppo banaanikakku
  8. Broilerin fileet uunissa
  9. Broileri-peruna-ateria uunissa
  10. Fiesta lihamureke