Ruokaohjeet > Liharuoat Laatikkoruoat Suomi

Maksalaatikko

  • annokset: 4
  • aika: 60 min
  • katseluita 14357

ainekset

  • 2 dl puuroriisiä
  • 4 dl vettä
  • 6 dl maitoa
  • 1 rkl voita
  • 1 kpl sipuli
  • ½ rkl suolaa
  • ¼ tl valkopippuria
  • ¼ tl hienonnettua meiramia
  • 1 dl rusinoita
  • 250 g jauhettua maksaa
  • 1 kpl muna
  • 2 rkl korppujauhoja

ohje

  1. Keitä riisi 4 dl vettä välillä puuhaarukalla sekoittaen.
  2. Lisää kiehuva maito vähitellen puuron joukkoon. Anna keittyä melko pehmeäksi.
  3. Jauha maksa lihamyllyssä kertaalleen.
  4. Kuori, hienonna ja ruskista sipuli voissa kevyesti.
  5. Sekoita keitetty riisi, jauhettu maksa, ruskistettu sipuli, muna ja mausteet keskenään.
  6. Kaada seos voideltuun vuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja laita nokare voita sen päälle.
  7. Paistetaan noin 30-60 min 180°C asteessa.
pinterest tulosta resepti
arvioi resepti:
1 2 3 4 5

5 1 1 5

kommentteja: 1

Mitä tykkäsit reseptistä? Tekisitkö itse jotain toisin?

virtaska
11.12.2009

Koskaa kiehauta maitoa enkä jauha

maidon voi lisätä kylmänä
eikä sitä
maksaa tarvitse jauhaa. Saa sen valmiina. Muuten perusrespti.